Палава (виноград) (Hglgfg (fnukijg;))

Палава
чеш. Pálava
Цвет	белый
Происхождение	Чехословакия
Основные регионы	Моравия
VIVC	8875
Медиафайлы на Викискладе

Палава (чеш. Pálava) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин.

Происхождение

Виноград получен скрещиванием сортов Саваньен розе × Мюллер-тургау. Сорт был выведен селекционером Йозефом Веверкой, который начал работу в 1953 году в Вельке-Павловице, а затем продолжил в Перне. В 1977 году сорт был зарегистрирован в Государственной сортовой книге Чехословакии. Виноград назван в честь Палавского региона.

География

Сорт культивируют в Моравии, в основном в винных субрегионах (чеш. Vinařská podoblast) Микулов и Зноймо. Также сорт незначительно произрастает в Словакии.

Основные характеристики

Сила роста лозы средняя. Лист средних размеров, округлый, сильнорассеченный, пятилопастный. Снизу имеется опушение. Черешковая закрытая с каплевидным просветом. Цветок обоеполый. Гроздь средних или крупных размеров, коническая или ширококоническая, плотная. Ягоды средние, округлые или овальные, серовато-розовой окраски. Кожица толстая. Мякоть сочная, мясистая. Сорт среднего периода созревания. Урожайность выше среднего, больше, чем у родительского сорта, Саваньен розе. Устойчивость к болезням низкая.

Применение

Сорт используется для производства белых полусухих, полусладких и сладких вин, схожие по характеристикам с Саваньен розе или Гевюрцтраминером — полнотелость, пряные ароматы, ноты розовых лепестков. В последнее время виноград постепенно набирает популярность, и из него начинают производить незаурядные вина.

Синонимы

Nema, Veverka, TČ x MT 0104.

Ссылки

• Víno Pálava (чеш.).
• Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz. Pálava // Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (англ.). — Penguin Books, 2012. — 1280 p. — ISBN 978-1-846-14446-2.