Число Шервуда (Cnvlk Oyjfr;g)

Число Шервуда ($\mathrm {Sh}$) — критерий подобия для массообмена, равный отношению конвективного переноса к диффузии:

$\mathrm {Sh} \,={\frac {K\,L}{D}}$,

где

• $K$ — коэффициент массообмена;
• $L$ — линейный размер частицы;
• $D$ — коэффициент диффузии.

Число Шервуда можно определить как функцию чисел Рейнольдса и Шмидта:

$\mathrm {Sh} =f(\mathrm {Re} ,\mathrm {Sc} )$

---

Названо в честь Томаса Килгора Шервуда.

Литература

• Kōichi Asano Mass transfer: from fundamentals to modern industrial applications