Cristal (Cristal)
шампанское | |
Louis Roederer Cristal Champagne | |
---|---|
Страна происхождения | Франция |
Основатель | Louis Roederer |
Год основания | 1876 |
Тип | шампанское |
Производитель | Louis Roederer[вд] |
Cristal (Русс. Кристалл[1]) — торговая марка шампанского производителя Louis Roederer. Шампанское Cristal продаётся в хрустальной бутылке с плоским дном и в анти-ультрафиолетовой целлофановой обёртке с золотым ярлыком. Его высокая цена придаёт вину образ исключительности — вино является примером товара Веблена.
История
[править | править код]Cristal был впервые создан в 1876 году для императора России Александра II и рассматривается многими как первое престижное кюве (фр. prestige cuvée)[2]. Политическая ситуация в России в то время была нестабильна, поэтому царь боялся покушений. Он приказал, чтобы бутылки шампанского для его банкета «Ужин трёх императоров» (англ. Three Emperors Dinner) были сделаны прозрачными, чтобы можно было наслаждаться пузырьками и золотистым цветом, а дно — плоским для предотвращения возможности спрятать взрывное устройство[3]. Традиционная бутылка для шампанского имеет углубление на дне, так называемый «пунт», но Рёдерер обратился к фламандскому производителю стекла с просьбой создать бутылку шампанского с плоским дном из прозрачного свинцового стекла. Шампанское получило известность как «Cristal»[4].
До 1945 года вино не продавалось[5]. В середине 1990-х годов и в начале 2000-х годов бренд стал связан с рэп и хип-хоп культурой. Напиток стал частью имиджа некоторых артистов, «Crissy» упоминали в текстах песен, например, Raekwon, 50 Cent, Big Karlage, Biggie Smalls, Puff Daddy, Big L, Hollywood Undead, Yung Lean и Jay-Z[6][7]. Персонаж Квентина Тарантино в фильме «Четыре комнаты» называл его лучшим шампанским на свете. Тупак Шакур создал коктейль под названием «Бандитская страсть» (англ. Thug Passion), который представляет собой смесь Alizé Gold Passion и Cristal. В 2006 управляющий директор фирмы Louis Roederer Фредерик Рузо упоминался в журнале The Economist в разделе «популярные бренды» вместе с хип-хоп артистами[8]. Его комментарии были восприняты рэперами как негативные, и Jay-Z начал бойкот бренда[9].
Производство
[править | править код]Первым выпуском красного Cristal был винтаж 1974 года[5]. Состав: примерно равное сочетание Шардоне и Пино-нуар. Винтаж 2000 содержит 55 % Пино-нуар и 45 % Шардоне с досажем 10 г/л. Ежегодное производство шампанского составляет от 300 000 до 400 000 бутылок, а его стоимость — от 200 до 1500 долларов в зависимости от года урожая, типа вина и объёма бутылки[10]. Встречаются и более дорогие экземпляры, например, «Cristal AOC, 2002, wooden box, 3 л.» по цене в ~1,6 млн рублей за бутылку (более 20 000 $).[11]
Примечания
[править | править код]- ↑ Татьяна Борисовна Забозлаева. Шампанское в русской культуре XVIII—XX веков. Искусство-Спб, 2007. С. 204.
- ↑ Kissack, Chris, thewinedoctor.com Roederer . Дата обращения: 28 августа 2014. Архивировано из оригинала 21 января 2013 года.
- ↑ J. Robinson (ed.). The Oxford Companion to Wine, Third Edition. Oxford University Press, 2006, p. 584—585. ISBN 0-19-860990-6.
- ↑ 1 2 Stevenson, Tom, Decanter (December 2007). «The Best A Man Can Get….»
- ↑ Ojumu, Akin (2002-09-08). "Hip pop". The Observer. London. Архивировано 8 декабря 2009. Дата обращения: 8 сентября 2009.
- ↑ Century, Douglas (2006-07-02). "Jay-Z puts a cap on Cristal". The New York Times. Архивировано 23 января 2012. Дата обращения: 8 сентября 2009.
- ↑ "Bubbles and Bling". The Economist. The Economist Group. 2006-05-08. Архивировано 3 сентября 2011. Дата обращения: 24 октября 2013.
- ↑ "Jay-Z launches Cristal bubbly boycott". Today.com. 2006-06-15. Архивировано 5 октября 2013. Дата обращения: 18 июля 2013.
- ↑ Marthinsen, Tom, Dagens Næringsliv Superelegant kjendis-champagne (норв.) (28 апреля 2008). Дата обращения: 28 августа 2014. Архивировано из оригинала 29 июля 2012 года.
- ↑ Игристое вино Cristal AOC, 2002, в деревянной коробке — купить в магазине Winestyle.ru Екатеринбург . ekb.winestyle.ru. Дата обращения: 12 марта 2021.
Ссылки
[править | править код]- Официальная страница Comité Interprofessionel du Vin de Champagne — www.champagne.com
- История шампанского