Шаблон:Соусы французской кухни (OgQlku&Vkrvd sjguer[vtkw tr]un)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Соусы
французской кухни
Основные соусы
бешамель
велуте
эспаньоль
голландский
аллеманд
На основе соуса бешамель
морне
субиз
нантюа
На основе соуса велуте
берси
равигот
робер
На основе соуса эспаньоль или красные соусы
борделез
демиглас
жю-лье
шассёр
шатобриан
пуаврад
перигё
Яично-масляные или голландские
беарнез
грибиш
мальтийский
палуаз
майонез
руй
шантильи
или
муслин
Основные компоненты
ру
арроурут
Категория
:
Навигационные шаблоны:Еда и напитки