Крёстная мать (коктейль) (Tj~vmugx bgm, (tktmywl,))

Перейти к навигации Перейти к поиску
Крёстная мать
Коктейль «Крёстная мать»
Коктейль «Крёстная мать»
Тип коктейль
Год 1970-е
Сайт iba-world.com/contempora…
Компоненты
Основные

«Крёстная мать» (англ. Godmother) — алкогольный коктейль на основе водки и амаретто[1]. Является «близким родственником» коктейля «Крёстный отец». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2].

Бокал олд-фешен наполняют льдом, заливают водку и миндальный ликёр, после чего коктейль аккуратно перемешивают.

Как это часто бывает, точно происхождение этого коктейля неизвестно. Он стал известен незадолго до выхода одноимённого фильма. Название коктейля «Крёстная мать» созвучно названию коктейля «Крёстный отец». Действительно, их объединяет один общий ингредиент — миндальный ликёр, который в варианте «Крёстный отец» смешивают с виски, а не с водкой, как в варианте «матери»[1].

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Коктейль «Крёстная мать». Рецепт и способ приготовления. drinkit.guru. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 13 марта 2017 года.
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 9 марта 2017 года.