Wild Turkey (Wild Turkey)
Бурбон | |
Wild Turkey | |
---|---|
Страна происхождения | США |
Год основания | 1940 |
Крепость | от 80 до 108.2 пруфов |
Тип | Бурбон |
Производитель | Gruppo Campari |
Сайт | wildturkeybourbon.com |
Медиафайлы на Викискладе |
Уайлд Тёки (англ. Wild Turkey — дикая индейка) — бренд прямого бурбона из Кентукки, производится и разливается командой Остина Николса под руководством Gruppo Campari. Дистиллерия расположена недалеко от Лоренсбурга[англ.]. Wild Turkey входит в дегустационные туры American Whiskey Trail[англ.] и Kentucky Bourbon Trail[англ.].
История
[править | править код]Братья Рипи построили винокурню в Тайроне[англ.] неподалёку от Лоренсбурга в 1869 году, в 1905 году она была перестроена, а после сухого закона восстановила свою деятельность. Предприятие Рипи было куплено братьями Голд в 1952 году, после чего оно в очередной раз было продано в 1980 году, на этот раз Pernod Ricard. Само название Wild Turkey завод получил в 1971 году, но производство виски с данным названием началось ещё в 1940 году[1]. 8 апреля 2009 года Gruppo Campari выкупила бренд и спиртзавод у «Перно»[2]. 40-градусная версия бурбона была запущена в 1974 году[3].
Ассортимент
[править | править код]На начало 2015 года все этикетки виски Wild Turkey носят изображения одноимённой птицы, нарисованной художницей-анималисткой Джули Родос. В Соединенных Штатах продаётся пять вариантов «Уайлд Тёки»: 81 пруф крепости (ранее 80 пруфов), 101 пруф, «Дух Кентукки», «Заповедник Рассела» и «Редкая порода»[4]. Wild Turkey «Дух Кентукки» — однобочковое виски[англ.] 101 пруфа крепости; «Заповедник Рассела» — бурбон десятилетней выдержки, названный в честь дистиллятора Джимми Рассела и имеющий крепость в 90 пруфов; «Редкая порода» — купаж из шести-, восьми- (который представляет собой смесь из 6, 8 и 12-летних виски на 108,4 пруфа с и медовым ликёром, называемым «американский мед». Другие релизы Wild Turkey включают ограниченное издание Wild Turkey «Традиционный», Wild Turkey 81 доказательство бурбона Wild Turkey 81 пруфа крепости ржаной бурбон, Wild Turkey пряный и Wild Turkey «Прощённый» (купаж ржаного виски с бурбоном). Wild Turkey Ржаной 101 отсутствовал на рынке в течение года, с 2012 по 2013, из-за неожиданного спроса, затем вновь был выпущен на рынок в ноябре 2013 года.
Wild Turkey 101 заработал награду «Выбор редакции» от Whisky Magazine[5]. Международные организации дегустаторов дали положительные отзывы на Wild Turkey 101 «Однобочковой». Агрегатор рецензий «Proof66» помещает 101 Single Barrel в 97-е место среди всех представленных бурбонов[6].
Пожар на складе
[править | править код]9 мая 2000 года пожар уничтожил семиэтажный склад дозревания Уайлд Тёки в округе Андерсон, на котором хранилось более 17000 деревянных бочки с виски. Горящее виски вытекло со склада, огонь распространился на балки, что послужило причиной взрыва известнякового подвала. Пожарные спасли завод Лоренсбурга по очистке воды от разрушения. Тем не менее, по оценкам, 20 % от хранящегося там виски утекло в реку Кентукки. Загрязнение реки потребовало временного отключения станции очистки воды. Власти выпустили приказ об ограничении использования воды. Предприятия и школы были закрыты из-за нехватки воды. В результате разлива спирта содержание кислорода в реке снизилось, что по некоторым оценкам привело к гибели 228000 рыб на 66-мильном участок реки. Агентство по охране окружающей среды США и Береговая охрана США вновь проводили аэрацию при помощи оборудования, установленного на баржах[7]. Компания заплатила 256000 долларов в Кентуккийский Департамент рыбы и дикой природы в целях восстановления популяции рыб в реке[8].
Кража товаров
[править | править код]В марте 2015 года служащий компании «Буффало Трэйс[англ.]» Гилберт «Тоби» был арестован властями округа Франклин, когда в его жилище было найдено пять бочек украденного бурбона «Уайлд Тёки». 21 апреля 2015 года девятерым жителям Кентукки, трое из которых были сотрудниками Wild Turkey и Buffalo Trace, были предъявлены обвинения в кражах на спиртовых заводах Буффало Трейс и Wild Turkey, начиная с 2008 года[9]. Компаниям удалось вернуть виски на сумму более 100000 долларов, в том числе более двух десятков бутылок «Паппи Ван Винкля[англ.]» и 15 бочек «Уайлд Тёки»[10].
Среди похищенных оказались «Паппи Ван Винкль» (более двух преступных эпизодов), было от 50 до 70 случаев краж бурбона Eagle Rare[англ.], некоторые бочки не найдены до сих пор. Одна украденная бочка Eagle Rare семнадцатилетней выдержки имеет стоимость более $ 11 000[11][12]. Все девять подсудимых обвиняются как члены одной организованной преступной группы[10].
Злоумышленники также были вовлечены в нелегальную продажу стероидов[11][13][14]. Шериф Мелтон сказал, что этот «Бурбоновый синдикат» были связаны с лигой софтбола[15]. Продолжается выдвижение новых обвинений[16]. Некоторые из подозреваемых признали себя виновными, в то время как другие сотрудничают с органами власти[17].
Рекламная кампания
[править | править код]В 2011 году рекламное видео под названием «Дайте нам птицу» было показано на веб-сайте продукта, на странице Wid Turkey в Facebook и на YouTube. В ролике часто мелькал средний палец, также он содержал отсылки к другим (несуществующим) рекламным видео с участием монахини и секс-куклы[18].
В августе 2011 года Совет США по дистиллированному алкоголю[англ.] (DISCUS), куда входил и представитель «Campari»[19], постановил, что реклама нарушила кодекс принятых советом этических норм и сказал, что «этот жест является неприличным и реклама не соответствует современным стандартам хорошего вкуса»[20]. Согласно DISCUS, компания не согласна с этим заявлением, но согласилась убрать рекламу[18].
С тех пор компания продолжает использовать лозунг «дайте им птицу» и жест средним пальцем в своей рекламной деятельности[21][22]. В ноябре 2012 года, Джимми Рассел, заведующий дистилляцией «Уайлд Тёки», публично попросил президента Барака Обаму сделать «Дайте нам птицу» официальным лозунгом Дня благодарения за тот год[23][24].
В 2016 году Мэттью Макконахи был принят на работу в качестве креативного директора и приглашённой знаменитости для последней кампании «Уайлд Тёки», чтобы привлечь больше женщин и зарубежных покупателей[25][26]. Макконахи станет писать, режиссировать рекламные ролики и сниматься в них как актёр, а также писать музыку для будущей кампании[27].
В популярной культуре
[править | править код]Хотя в последние годы Wild Turkey обладает неоднозначной репутацией[28], данный бурбон слывёт недорогим и крепким напитком и часто появляется в произведениях массовой культуры, где, как правило, его употребляют мачо, пережившие нелёгкие времена и представители класса white trash.
Литература
[править | править код]Wild Turkey известен как любимый напиток журналиста Хантера Томпсона, и упоминается в его книге 1972 года «Страх и ненависть в Лас-Вегасе» (а также в одноимённом фильме), а также в книге 1973 года «Страх и ненависть в предвыборную кампанию 1972 года». В книге Стивена Кинга «Оно», когда герои заказали в баре виски, бармен ответил: «Обычно я всем подаю Four Roses[англ.], но для вас, я думаю, лучше подойдёт Wild Turkey». Герой романа Дэвида Фостера Уоллеса «Бесконечная шутка» Джеймс Инканденза, режиссёр-алкоголик, пьёт «Wild Turkey», также этот напиток упоминается Уоллесом в своей автобиографии. В научно-фантастической книге Скотта Сиглера[англ.] «Зараженный» главный герой Перри Доуси часто распивает «Уайлд Тёки». В книге Патрика Нити[англ.] в «Город крохотных искорок» частный детектив-антигерой Томми Ахтар, от чьего лица ведётся повествование, живёт на диете из бурбона «Уайлд Тёки» и сигарет Benson & Hedges, называя «Бенни и турок». В романе 1995 писателя Адриана Эдмондсона «Гобблер», много пьющий главный герой Джулиан Манн любит употреблять «Уайлд Тёки», особенно в сочетании с пинтой светлого пива.
Кинематограф
[править | править код]Бурбону «Wild Turkey» отдают предпочтение герои фильмов Рэмбо: Первая кровь 2 и Переправа Кассандры режиссёра Пана Косматоса, Кайф, Таинственная река, Душной южной ночью, Серебряная пуля, Кто подставил кролика Роджера, Плохой полицейский, Не называй меня малышкой, Язык нежности, Санкция на пике Эйгера, Страх и ненависть в Лас-Вегасе, Каратель, Там, где бродит бизон, Спасатель, Доказательство смерти и «Лучший бар в Америке». Также напиток упоминается в многочисленных фильмах, таких как Цвет денег, Рождественские каникулы, С почестями, Тельма и Луиза, Доказательство смерти, Бал монстров, Пошёл ты, Фредди!, Вон из холода[англ.], Сумасшедшее сердце, Колесо фортуны, Франкеншлюха, Под сенью крон и Тэмми.
Морская полиция: Спецотдел и оправданных и Правосудие обычно показывают персонажей с бутылкой «Уайлд Тёки», а в некоторых телесериалах имеются отсылки к бурбону: Баффи — истребительница вампиров (телесериал) (эпизод 4x05 «Плохое пиво»), Клан Сопрано (10 серия 3 сезона), Сайнфелд (эпизод «Горячая ванна» 7 сезона, также серии «Званый ужин» 5 сезона Джон держит бутылку «Wild Turkey»), Триган, Настоящая кровь (2 серия 3 сезона «Прекрасный разрыв»), «Фрейзер» (2 сезон, эпизод «Роз в немилости»), «Очень своеобразная практика[англ.]» (2 сезон, эпизод «Да пребудет с тобой сила»), Уилл и Грейс (7 сезон), Женаты… с детьми (22 серия 8 сезона «Полдник или ничего»). В 15 эпизоде «Sweetums» 2 сезона сериала "Парки и зоны отдыха" Рон Свенсон упоминает, что отец заливал его кукурузные хлопья Wild Turkey, объясняя, почему его семья имеет неестественно высокую толерантность к алкоголю. Джессика Джонс в одноимённом сериале часто прикладывается к бутылке Wild Turkey 101, в фильме человек паук, отец Гарри Озборна пьет этот виски
Примечания
[править | править код]- ↑ Юрий Богоносцев. Тропа бурбона: продолжение пути . Whiskyon.ru (8 августа 2012). Дата обращения: 29 августа 2016. Архивировано 29 августа 2016 года.
- ↑ Cleary, Andrew; Sara Gay Forden.: Campari Buys Pernod's Wild Turkey for $575 Million (англ.) 1. Bloomberg (9 апреля 2009). Дата обращения: 9 апреля 2009.
- ↑ Austin, Nichols. Wild Turkey History (англ.). Дата обращения: 22 сентября 2007. Архивировано из оригинала 18 сентября 2007 года.
- ↑ «Wild Turkey 81 Bourbon Review» Архивная копия от 1 мая 2013 на Wayback Machine, Cocktail Enthusiast, June 24, 2011. Retrieved June 27, 2011.
- ↑ Whisky magazine. Wild Turkey 101 (англ.). Дата обращения: 12 февраля 2007. Архивировано из оригинала 26 ноября 2006 года.
- ↑ Wild Turkey 101 Page on Proof66.com (англ.). Дата обращения: 20 октября 2012. Архивировано 5 октября 2012 года.
- ↑ «Whiskey River Encore» Архивная копия от 29 мая 2014 на Wayback Machine. Industrial Fire World. 2000.
- ↑ John Whitehead. Environmental Economics: Costs of the Black River fish kill (англ.). Дата обращения: 16 августа 2005. Архивировано 3 марта 2016 года.
- ↑ Conlon, Kevin (2015-04-22). "Sheriff: Criminal whiskey syndicate uncovered in Kentucky". CNN (англ.). Архивировано 20 декабря 2016. Дата обращения: 12 апреля 2016.
- ↑ 1 2 "Kentucky bourbon theft ring targeted Buffalo Trace, Wild Turkey, Pappy Van Winkle". AL.com (англ.). Associated Press. 2015-04-22. Архивировано 20 апреля 2016. Дата обращения: 12 апреля 2016.
- ↑ 1 2 "Detective: Key man in bourbon theft promoted the victim". Times Free Press (англ.). Associated Press. 2015-04-22. Архивировано 6 мая 2016. Дата обращения: 12 апреля 2016.
- ↑ Hall, Gregory A.; Loftus, Tom (2015-03-12). "Stolen bourbon from Wild Turkey recovered". The Courier-Journal[англ.] (англ.). Дата обращения: 22 апреля 2015.
- ↑ Schreiner, Bruce (2015-04-21). "Officials: Rogue workers targeted big bourbon distilleries". Yahoo News (англ.). Associated Press. Архивировано 5 марта 2016. Дата обращения: 22 апреля 2015.
- ↑ Hall, Gregory A.; Karma, Dickerson (2015-04-22). "Pappy Van Winkle theft may be tied to syndicate" (Video). The Courier-Journal[англ.], WHAS-TV[англ.] (англ.). Louisville, Kentucky. Дата обращения: 13 июня 2015.
- ↑ Patton, Janet; Kocher, Greg (2015-04-21). "Nine indicted in thefts of bourbon from Wild Turkey and Buffalo Trace, including rare Pappy". Lexington Herald-Leader (англ.). Архивировано 13 мая 2016. Дата обращения: 12 апреля 2016.
- ↑ "Former security guard indicted in bourbon theft scheme; prosecutor says she turned 'blind eye'". Fox News (англ.). Frankfort, Ky. Ассошиэйтед Пресс. 2015-05-19. Архивировано 28 октября 2015. Дата обращения: 19 мая 2015.
- ↑ Schreiner, Bruce (2015-05-22). "Husband, wife plead not guilty in Kentucky bourbon thefts". Yahoo News (англ.). Associated Press. Архивировано 5 марта 2016. Дата обращения: 23 мая 2015.
- ↑ 1 2 Wild Turkey Bourbon Advertisement Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine, Distilled Spirits Council of the United States[англ.] (DISCUS) web site
- ↑ Member Companies Архивная копия от 10 июля 2012 на Wayback Machine, DISCUS official web site.
- ↑ Recent Code Review Board Decisions Архивная копия от 17 сентября 2016 на Wayback Machine, DISCUS web site.
- ↑ Schriener, Bruce, Wild Turkey takes 'Give 'em the bird' pitch to TV Архивная копия от 20 ноября 2018 на Wayback Machine, Associated Press, May 1, 2012
- ↑ Sanina, Anna, «Give 'em the Bird» Says Wild Turkey Архивировано 10 февраля 2013 года., Popsop Brand Magazine, May 3, 2012.
- ↑ Wild Turkey Distiller Asks Obama to Give Kentucky the Bird, Архивировано 11 апреля 2013 года. Hispanic Business, November 19, 2012.
- ↑ «Wild Turkey Bourbon Invites President Obama to Give 'em the Bird Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine», Wild Turkey press release on Kentucky Distillers Association web site, November 15, 2012.
- ↑ McMahan, Dana. "In Nod to Female Bourbon Fans, Wild Turkey Hires Matthew McConaughey" (англ.). Архивировано 27 августа 2016. Дата обращения: 9 августа 2016.
- ↑ Wild Turkey Bourbon: Matthew McConaughey Short Film (англ.). YouTube. WildTurkey. Дата обращения: 9 августа 2016. Архивировано 27 августа 2016 года.
- ↑ Мэттью Макконахи стал креативным директором бренда виски Wild Turkey. Голливудский актер будет отвечать за написание сценариев к рекламным роликам бренда и их режиссуру . Sostav.ru (3 августа 2016). Дата обращения: 29 августа 2016. Архивировано 29 августа 2016 года.
- ↑ Beverage Dynamics Magazine «Born in the USA» by Robert Plotkin September/October 2004 issue Архивировано 6 февраля 2011 года.
Ссылки
[править | править код]