Породы уток (Hkjk;d rmkt)
Породы уток — совокупность разновидностей и племенных групп одомашенных уток, созданных человеком от их диких предков — кряквы, а также мускусной утки — путём искусственного отбора.
Общие сведения
[править | править код]В процессе одомашнивания кряквы и разведения уток человеком были созданы различные породы, характеризующиеся теми или иными признаками анатомического строения, окраски оперения и направлением продуктивности[1]. Однако с переходом к промышленному содержанию и использованию уток наблюдается сужение их породного состава. Так, по сведениям, собранным под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Глобальном банке данных генетических ресурсов[фр.] домашних животных, и опубликованным во «Всемирном списке наблюдения за разнообразием домашних животных» (англ. «World Watch List for Domestic Animal Diversity»), в мире насчитывалось 84 породы уток. При этом наиболее разнообразным породный состав уток наблюдался в Азии, но сообщалось о 17 утиных породах, которые были на грани исчезновения. В целях сохранения породного состава уток существовало 16 национальных программ, которые охватывали 19 % утиных пород[2][3]. Информация о породах уток и других домашних животных собирается для банка данных по всем странам через национальных координаторов и добровольных помощников-специалистов, а «Всемирный список наблюдения за разнообразием домашних животных» трижды обновлялся[4][5].
По данным оценки и инвентаризации генетических ресурсов (генофонда) домашней птицы в странах Восточной Европы и бывшего Советского Союза, в 1970-е — 1990-е годы в этом регионе имелось девять пород и разновидностей уток местного происхождения, в том числе восемь были созданы на территории бывшего СССР — в России и на Украине, однако в целом происходило сокращение их поголовья и породного разнообразия[6][7]:
Порода (разновидность) | Страна происхождения | Страны распространения |
---|---|---|
Зеркальная | СССР (Россия) | Россия |
Кубанская | СССР (Россия) | Россия |
Московская белая | СССР (Россия) | Россия, Латвия, Литва, Эстония |
Русская подсадная | СССР (Россия) | Россия |
Украинская белая | СССР (Украина) | Украина |
Украинская глинистая | СССР (Украина) | Украина |
Украинская серая | СССР (Украина) | Украина |
Чёрная белогрудая | СССР (Украина) | Украина |
Малая бройлерная белая | ЧССР (Словакия) | Словакия |
Башкирская цветная | СССР (Россия) | Россия |
Агидель | СССР (Россия) | Россия |
Каюга |
Классификация пород
[править | править код]Породы домашних уток классифицируют в зависимости от направления их продуктивности и делят на:
- мясные — пекинская, украинская серая, чёрная белогрудая, руанская, эйльсбюри[англ.] и др.;
- мясо-яичные или яично-мясные (общепользовательные) — Хаки-кемпбелл, зеркальная, домашние мускусные утки, орпингтон и др.;
- яйценоские — индийские бегуны[8][9].
Описание пород
[править | править код]Ранние
[править | править код]Во второй половине XIX столетия, согласно работам Чарлза Дарвина[1], отличали четыре главных породы уток[10]:
- Простая домашняя утка (Common Domestic Duck), которая в свою очередь распадается на несколько подпород, отличающихся одна от другой цветом, присутствием или отсутствием хохла на голове и отчасти формой тела;
- Крючкоклювая утка (обыкновенно белая) с загнутым книзу клювом и часто с хохлом;
- Криковая[англ.] (болтливая) утка (часто белого цвета) — незначительной величины, с небольшим клювом;
- Пингвинка, или пингвиновая утка (Penguin Duck; более принятое современное название — индийский бегун, Indian Runner), — высоко поднимающая своё тело и вытягивающая прямо кверху шею, отличающаяся, кроме того, коротким клювом, 18-пёрым хвостом, загнутым кверху, и сравнительно более длинной плюсной.
Дарвин[1] описал следующие подпороды простой домашней утки:
- Эйльсбёрийская, или эйльсбюри.
- Руанская.
- Хохлатая (голландская) утка (Tufted (Dutch) Duck).
- Лабрадорская (иначе канадская, буэнос-айресская или ост-индская[англ.]; Labrador (Canadian, Buenos Ayres, или East Indie)).
Современные
[править | править код]В XX веке в связи с развитием современного промышленного утководства в мире стали использоваться следующие породы:
- Пекинская (Pekin duck) — выведена более 300 лет назад в Китае, в 1873 году завезена в Европу, в настоящее время широко распространена в мире и, будучи высокопродуктивной и одной из лучших мясных пород, вытеснила многие другие породы; оперение белое, сносят за год 100—140 яиц, масса самцов 3,6—4,2 кг, самок 3,4—3,9 кг[11].
- Индийские бегуны — порода выведена на островах Ост-Индии около 2000 лет назад, яичного направления продуктивности (200—250 яиц и более в год), имеет несколько цветных разновидностей и продолжает широко использоваться в странах Юго-Восточной Азии[12][13][14].
- Хаки-кемпбелл (Khaki Campbell) — создана в 1898 году госпожой Адель Кемпбелл в Англии в результате скрещиваний индийских бегунов (нескольких разновидностей) с руанской породой; разводится главным образом в небольших хозяйствах, отличается высокой яйценоскостью — 250—340 яиц в год[15] (по другим сведениям, 180—200 яиц)[16].
В бывшем СССР и в Российской Федерации
[править | править код]На территории бывшего СССР и современной России разводили и/или разводят в основном следующие породы и породные группы уток[6][17]:
- Пекинская и кроссы этой породы — в советское время составляли более 90 % поголовья породных уток в колхозах и совхозах[8].
- Зеркальная — породная группа, выведенная в Московской области на основе местных уток и пород хаки-кемпбелл и пекинская, широкого распространения не получили; у самцов и самок на крыльях имеется характерное «зеркальце»[18][19].
- Кубанская — породная группа, созданная в Краснодарском крае с использованием пекинских уток и индийских бегунов; служит резервным генофондом м разводится в частных хозяйствах[13][14].
- Московская белая — породная группа, полученная в Московской области при скрещивании пекинских уток и породы хаки-кемпбелл; по типу телосложения близки к пекинским, оперение белое, сохраняется в качестве генофонда[20][21].
- Русская подсадная — выведена в процессе одомашнивания и целенаправленного отбора кряквы, предназначена в качестве подсадной утки для приманивания диких на охоте; по типу телосложения мало отличима от крякв, проявляя в то же время большее разнообразие в оперении[22][23].
- Украинская серая — выведена из местных серых уток (при единичных скрещиваниях с селезнями кряквы), сохраняется в качестве генофондной популяции[6][28][29].
- Украинская глинистая — получена из глинистых особей, выщепившихся при разведении украинских серых уток, имеет ограниченное распространение, сохраняется в качестве резервного генофонда[6][30][31].
- Украинская белая — получена из белых особей, выщепившихся при разведении украинских серых уток, в дальнейшем отселекционированы более продуктивные линии (при единичных скрещиваниях с пекинскими); оперение белое[6][32][33].
- Чёрная белогрудая — создана путём скрещивания местных чёрных (чёрно-серых) белогрудых уток с чёрным белогрудым селезнем от скрещивания пекинских с хаки-кемпбелл, является генетическим резервом[6][34][35].
Основное поголовье птицы в крупных утководческих хозяйствах принадлежит пекинской породе, в то время как в мелких хозяйствах могут также разводить московских белых, украинских серых и белых, хаки-кемпбелл, индийских бегунов и мускусную утку[17][36].
По состоянию на 1 января 1990 года, в бывшем СССР имелись следующие отечественные породы и породные группы уток (как местные, так и отселекционированные)[6][37]:
- Зеркальная (малая численность).
- Московская белая (малая численность).
- Русская подсадная (малая численность).
- Украинская белая.
- Украинская глинистая (малая численность).
- Украинская серая.
- Чёрная белогрудая (малая численность).
В этот же период значительное поголовье составляли пекинская порода и её специализированные кроссы, а также мускусные утки и совсем небольшое — индийские бегуны[37].
Разновидности мускусной утки
[править | править код]Существуют также породы домашних уток, не происходящие от кряквы. Часто выращиваются южноамериканские (мускусные) утки за то, что они менее шумные и у них менее жирное мясо, чем у крякв[10].
Генетика
[править | править код]В работах по классической частной генетике уток, с помощью гибридологического анализа, определена генетическая структура некоторых утиных пород по локусам окраски оперения и других морфологических признаков, например[6][25][38]:
- украинская серая породная группа содержит в своём генотипе гены (аллели) M+ (аутосомный доминантный ген дикой окраски), md (рецессивный аллель окраски даски — у некоторых особей), Li+ (аутосомный доминантный ген тёмной окраски), Y (аутосомный доминантный ген белой кожи), g (аутосомный рецессивный ген белой окраски скорлупы яиц);
- украинская глинистая — md (у некоторых особей), d (сцепленный с полом (локализованный на Z-хромосоме) рецессивный ген коричневого разбавления), Y, g;
- украинская белая — c (аутосомный рецессивный ген белой окраски оперения), Y, y+ (рецессивный аллель жёлтой кожи — у некоторых особей), g;
- чёрная белогрудая — E (аутосомный доминантный ген сплошной чёрной окраски), S (аутосомный доминантный ген белого нагрудника), w (аутосомный рецессивный ген белых маховых перьев), Y, g;
- пекинская порода — c и т. д.[39]
С целью обследования генетического разнообразия и филогенетического родства между породами и популяциями домашних уток проводят их генотипирование с помощью генетических маркеров — случайно амплифицируемой полиморфной ДНК (RAPD[англ.]) и микросателлитов[3].
См. также
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 3 4 Darwin C. Ducks—Goose—Peacock—Turkey—Guinea-fowl—Сanary-bird—Gold-fish—Hive-bees—Silk-moths // The Variation of Animals and Plants under Domestication. — London, UK: John Murray[англ.]*, 1868. — Ch. VIII. — P. 276—287.; 2nd edn., revised. Архивная копия от 15 марта 2007 на Wayback Machine — New York, NY, USA: D. Appleton & Company[англ.], 1883. — Ch. VIII. — P. 290—302. (англ.) (Дата обращения: 4 марта 2015) Архивировано 5 января 2007 года.
См. также русский перевод: Дарвин Ч. Утки. Гуси. Павлины. Индейки. Цесарки. Канарейки. Золотые рыбки. Пчелы. Шелковичные черви // Изменение животных и растений в домашнем состоянии = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Пер. П. П. Сушкина и Ф. Н. Крашенинникова; под ред. К. А. Тимирязева; вновь пересмотренный проф. Ф. Н. Крашенинниковым и проф. С. Н. Боголюбским. — М.—Л.: ОГИЗ—Сельхозгиз, 1941. — Гл. VIII. — С. 199—206. — 611 с. — (Классики естествознания). — 20 000 экз. Архивировано 2 апреля 2015 года. (Дата обращения: 10 марта 2015) Архивированная копия . Дата обращения: 10 марта 2015. Архивировано 4 февраля 2020 года. - ↑ World Watch List for Domestic Animal Diversity / Ed. by B. D. Scherf. — 3rd edn. — Rome, Italy: Information Division, FAO, UNEP, 2000. (англ.) (Дата обращения: 12 октября 2020) Архивировано 13 февраля 2020 года.
- ↑ 1 2 Weigend S., Romanov M. N. The World Watch List for Domestic Animal Diversity in the context of conservation and utilisation of poultry biodiversity (англ.) // World's Poultry Science Journal[нидерл.] : журнал. — Cambridge, UK: World's Poultry Science Association; Cambridge University Press, 2002. — Vol. 58, no. 4. — P. 411—430. — ISSN 0043-9339. — doi:10.1079/WPS20020031. Архивировано 3 июня 2018 года. (Дата обращения: 13 октября 2020)
- ↑ Romanov M. N. Farm animal genetic resources. The global databank for farm animal genetic resources. Breeds currently in the global databank. Ukraine. Chicken. Domestic duck. Domestic goose. Turkey // World Watch List for Domestic Animal Diversity / Ed. by B. D. Scherf. — 2nd edn. — Rome, Italy: Information Division, FAO, UNEP, 1995. — P. 550—551, 602. — ISBN 92-5-103729-9. Архивировано 24 сентября 2015 года. (англ.) (Дата обращения: 13 октября 2020) Архивированная копия . Дата обращения: 4 марта 2015. Архивировано 24 сентября 2015 года.
- ↑ Romanov M. N. Farm animal genetic resources. Global regions — breeds at risk. Europe. Ukraine (Chicken. Domestic duck. Domestic goose. Turkey) // World Watch List for Domestic Animal Diversity / Ed. by B. D. Scherf. — 3rd edn. — Rome, Italy: Information Division, FAO, UNEP, 2000. — P. 429—440, 642. — ISBN 92-5-104511-9. Архивировано 13 февраля 2020 года. (англ.) (Дата обращения: 13 октября 2020) Архивированная копия . Дата обращения: 12 октября 2020. Архивировано 13 февраля 2020 года.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Romanov M. N., Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky N. I. Poultry genetic resources in the countries of Eastern Europe — history and current state (англ.) // Poultry and Avian Biology Reviews : журнал. — Northwood[англ.], UK: Science & Technology Letters, 1996. — Vol. 7, no. 1. — P. 1—29. — ISSN 1357-048X. Архивировано 11 сентября 2017 года. (Дата обращения: 2 марта 2015)
- ↑ Романов М. Н., Сахацкий Н. И. Инвентаризация генофонда домашних птиц Украины // Научно-технический бюллетень : журнал. — Харьков, Украина: Укр. акад. аграр. наук, Ин-т птицеводства, 1995. — Вып. 34. — С. 3—14. — ISSN 0136-9814. Архивировано 11 сентября 2017 года. (Дата обращения: 25 февраля 2015)
- ↑ 1 2 Индейки // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- ↑ Утки домашние // Сельскохозяйственный словарь-справочник / Глав. ред. А. И. Гайстер. — М.—Л.: Сельхозгиз, 1934. (Дата обращения: 13 октября 2020) Архивированная копия . Дата обращения: 13 октября 2020. Архивировано 13 октября 2020 года.
- ↑ 1 2 Вагнер Ю. Н. Утка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Пекинские утки . Российская сельская информационная сеть: Виртуальная библиотека по сельскому хозяйству: Породы сельскохозяйственных животных: Домашняя птица: Породы уток. Региональный общественный фонд «Исследования аграрного развития» (ФИАР). Дата обращения: 4 марта 2015. Архивировано 24 октября 2019 года.
- ↑ Runner or Indian Runner (англ.). Heritage Breeds: Poultry Breeds: Heritage Ducks. Pittsboro, NC[англ.], USA: The Livestock Conservancy[англ.]. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 4 октября 2020 года.
- ↑ 1 2 Индийские бегуны . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 3 февраля 2020 года.
- ↑ 1 2 Индийские бегуны . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Khaki Campbell duck (англ.). Heritage Breeds: Poultry Breeds: Heritage Ducks. Pittsboro, NC, USA: The Livestock Conservancy. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Хаки-кемпбелл . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ 1 2 Породы уток . Российская сельская информационная сеть: Виртуальная библиотека по сельскому хозяйству: Породы сельскохозяйственных животных: Домашняя птица. Региональный общественный фонд «Исследования аграрного развития» (ФИАР). Дата обращения: 4 марта 2015. Архивировано 22 декабря 2018 года.
- ↑ Зеркальная породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 20 февраля 2020 года.
- ↑ Зеркальная . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Московская белая породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Московская белая . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Русская подсадная . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Русская подсадная . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 января 2020 года.
- ↑ Ныне — Государственная опытная станция птицеводства Национальной академии аграрных наук Украины; см. также укр. Інститут птахівництва. Все четыре породные группы были созданы в советское время (1948—1954).
- ↑ 1 2 Romanov M. N., Bondarenko Yu. V. Introducing Ukrainian indigenous poultry — domestic ducks (англ.) // Fancy Fowl : журнал. — Framlingham[en], UK: Fancy Fowl Magazine, The Publishing House, 1994. — Vol. 13, no. 3. — ISSN 0262-3846. Архивировано 22 ноября 2017 года. (Дата обращения: 5 марта 2015)
- ↑ Романов М. М., Бондаренко Ю. В., Веремієнко Р. П. (1994-10-12). "Збереження генофонду українських свійських качок". Тези доповідей. XIII Українська конференція молодих вчених і аспірантів з птахівництва, Борки, 12—14 жовтня 1994. Борки, Україна: Всесвітня наукова асоціація з птахівництва, Українське відділення, Інститут птахівництва УААН. pp. 24—26. OCLC 899128234. Архивировано из оригинала 9 марта 2016. Дата обращения: 6 марта 2015.
{{cite conference}}
: Википедия:Обслуживание CS1 (множественные имена: authors list) (ссылка) (англ.) - ↑ Romanov M. N., Veremeyenko R. P., Bondarenko Yu. V. (1995-03-26). "Conservation of waterfowl germplasm in Ukraine". Proceedings. 10th European Symposium on Waterfowl, Halle (Saale), March 26—31, 1995. Halle (Saale), Germany: World's Poultry Science Association. pp. 401—414. OCLC 428095324. Архивировано из оригинала 7 марта 2016. Дата обращения: 6 марта 2015.
{{cite conference}}
: Википедия:Обслуживание CS1 (множественные имена: authors list) (ссылка) (англ.) - ↑ Украинская серая породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Украинская серая . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 3 ноября 2019 года.
- ↑ Украинская глинистая породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Украинская глинистая . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 января 2020 года.
- ↑ Украинская белая породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Украинская белая . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 января 2020 года.
- ↑ Чёрная белогрудая породная группа . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ Чёрная белогрудая . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 15. Утки. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Утки . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 5 марта 2015. Архивировано 17 февраля 2020 года.
- ↑ 1 2 Фисинин В. И., Злочевская К. В. 15. Утки. Общие сведения . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 4 марта 2015. Архивировано 16 января 2020 года.
- ↑ Бондаренко Ю. В., Романов М. Н., Веремеенко Р. П., Михайлик Л. Д. Генетика окраски пуха и оперения украинских популяций уток // Птицеводство : Межвед. темат. науч. сб.. — Киев: ВАСХНИЛ, ЮО, Укр. НИИ птицеводства; Урожай, 1988. — Вып. 41. — С. 22—27. — ISSN 0370-212X. Архивировано 5 марта 2015 года. (Дата обращения: 5 марта 2015)
- ↑ Ashton J. M., Ashton C. A. Colour Breeding in Domestic Ducks. — UK: M + C Ashton. — 48 p. — ISBN 0955564204. Архивировано 7 декабря 2019 года. (англ.) (Дата обращения: 5 марта 2015) Архивированная копия . Дата обращения: 6 марта 2015. Архивировано 7 декабря 2019 года.
Литература
[править | править код]- Романов М. М. (1993). "Центри доместикації, породоутворення і поширення гусей та качок / Centres of domestication, breed formation and dispersion of geese and ducks". Тези доповідей. I Наукова конференція по птахівництву. Борки, Сімферополь, Україна: Всесвітня наукова асоціація з птахівництва, Українське відділення, Інститут птахівництва УААН. pp. 11—14, 122—123. OCLC 899128318. Дата обращения: 12 октября 2020. (укр.) (англ.) Архивная копия от 12 октября 2020 на Wayback Machine
- American Poultry Association, Inc.[англ.] (APA). The American Standard of Perfection[англ.]. — Mendon, MA[англ.], USA: APA, 2001. (англ.)
Ссылки
[править | править код]- 15. Утки . Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 4 марта 2015. Архивировано 3 февраля 2020 года.