Обсуждение:Каша (KQvr';yuny&Tgog)

Проект «Кулинария» (уровень II, важность для проекта высшая)

Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении.

II

Уровень статьи по шкале оценок проекта «Кулинария»: развитая

Высшая

Важность статьи для проекта «Кулинария»: высшая

Статья «Каша» входит в общий для всех языковых разделов Википедии расширенный список необходимых статей.
Её развитие вплоть до статуса избранной является важным направлением работы русского раздела Википедии.

Вы можете посетить страницу проекта «Мириада», который занимается улучшением наиболее важных статей Википедии, и, при желании, присоединиться к нему.

Каша и гарнир?

На этой фотографии: [1] как раз просто отварная гречка, а не "каша". Каша, по определению, должна быть полужидкой. Насчёт каши в современной армии слишком сильно сказано (не прямо, но из статьи можно понять, что иммется в виду современная армия также). В армии кормят не "кашей", а "вторым блюдом", состоящим обычно из различной крупы и рыбы или котлет. А то, что армейский гарнир во втором блюде выглядит кашей, так это тема другой статьи. Джава 11:10, 28 сентября 2009 (UTC)[ответить]

Каша, по определению, должна быть полужидкой. На случай, если кто решит заглянуть сюда и прочитать этот безграмотный комментарий выше - нет, каша не должна быть полужидкой.

Словарь Даля: "КА́ША ж. густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке. Крутая каша, гречневая, пшенная, полбеная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая и пр. она готовится в горшке и в печи, запекаясь сверху; жидкая, ка́шица; размазня, по густоте, между крутою и кашицей, похлебкой с крупою."

Как видите, каша может быть как крутою, так и жидкою, "кашицей" - и чем-то средним между ними.

Виды каш

В разделе "Виды каш" явно перепутана манная каша как таковая (блюдо) с манной крупой (продукт), согласитесь, что добавлять готовую манную кашу как заправку в первое жидкое блюдо или в мясной фарш – кулинарная нелепица. Данное место явно требует исправления. 77.50.53.169 16:53, 21 марта 2017 (UTC)[ответить]

Отредактировал --Mike Somerset (обс.) 19:21, 29 марта 2017 (UTC)[ответить]