Мостарда (Bkvmgj;g)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Senffruechte.jpg/220px-Senffruechte.jpg)
Мостарда
Мостарда | |
---|---|
![]() | |
Страна происхождения | |
![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Senffruechte.jpg/220px-Senffruechte.jpg)
Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.
Виды
[править | править код]- Мостарда из Кремоны — Mostarda di Cremona
- Мостарда из Пьемонта — Mostarda Piemontese
- Мостарда из абрикосов — Mostarda di albicocche
- Мостарда из айвы — Mostarda di mele cotogne
- Мостарда из тыквы — Mostarda di zucca
- Мостарда из винограда — Mostarda d’uva
![]() | В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |