Луканин, Александр Сергеевич (Lrtgunu, Glytvgu;j Vyjiyyfnc)

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Луканин.

Александр Сергеевич Луканин
укр. Олександр Сергійович Луканін
Дата рождения	7 ноября 1952(1952-11-07) (72 года)
Место рождения	Макеевка, Сталинская область, Украинская ССР, СССР
Страна	СССР  Украина
Род деятельности	учёный
Место работы	Институт винограда и вина «Магарач»
Альма-матер	Одесская национальная академия пищевых технологий Институт винограда и вина «Магарач»
Учёная степень	доктор технических наук
Учёное звание	профессор;
Награды и премии

Алекса́ндр Серге́евич Лука́нин (укр. Олександр Сергійович Луканін; 7 ноября 1952, Макеевка) — украинский учёный—винодел, академик Национальной академии аграрных наук Украины (2007). Доктор технических наук, (1993), профессор (2002). Лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники (1992).

Образование

• 1972 год — окончил Макеевский металлургический техникум, специальность — «Автоматика и телемеханика на железнодорожном транспорте».
• 1977 год — окончил Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова (ныне Одесская национальная академия пищевых технологий) по специальности — «Инженер-технолог винодел».
• 1981—1985 годы — аспирант Всесоюзного научно-исследовательского института винограда и продуктов его переработки «Магарач», город Ялта.
• 1989—1992 годы — докторант Института винограда и вина «Магарач» НААНУ;

Трудовая и научно-преподавательская деятельность

• 1977—1986 годы — инженер-технолог, руководитель винодельческого завода совхоза «Хотовский» Киевской области;
• 1986—1991 годы — главный специалист, старший научный сотрудник «Главагропромнауки» Госагропрома УССР;
• 1991—2001 годы — учёный секретарь, академик-секретарь Отделения пищевой и перерабатывающей промышленности Президиума НААНУ;
• 1995—2004 годы — профессор кафедры биотехнологии продуктов брожения Национального университета пищевых технологий (по совместительству);
• С 2001 года — заведующий Лабораторией мониторинга сырьевых ресурсов для виноделия Института агроэкологии УААН;
• С 2000 года — эксперт Совета по пищевой и лёгкой промышленности Высшей аттестационной комиссии (ВАК) при Кабинете министров Украины;
• С 2005 года — эксперт Совета секции пищевой и лёгкой промышленности «Комитета по государственным премиям Украины в области науки и техники» при КМУ
• С 2008 года — эксперт ЕС по виноделию (бренди и коньяк)

Член диссертационных советов: с 1994 года — в Национальном институте винограда и вина «Магарач» УААН, с 2008 года — в Институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова и Национальном университете «Киево-Могилянская академия».

Научные степени и звания

• 1985 год - подготовлена диссертация кандидата технических наук по виноделию, в мае 1985 г. - предварительная защита, а на ноябрь была назначена официальная защита диссертации. НО, в результате Горбачевско-Лигачевской антиалкогольной кампании все диссертации по виноделию Института "Магарач" были запрещены правительством СССР, и на написание новой диссертации по стабилизации безалкогольных напитков ушло еще 2 года;
• 1987 год — кандидат технических наук;
• 1993 год — доктор технических наук;
• 1994 год — старший научный сотрудник;
• 1999 год — член-корреспондент Украинской академии аграрных наук (УААН);
• 2000 год — академик Международной академии виноградарства и виноделия по Отделению виноделия (Москва).
• 2002 год — профессор;
• 2007 год — академик Национальной академии аграрных наук Украины.

Научное направление

Разработка научных основ классификации древесины дуба Украины для виноделия. Проведение технологической оценки сырьевых ресурсов древесины дуба Украины с целью создания отечественного конкурентоспособного бочарного производства.

Разработка научных основ классификации яблок Украины для производства сидра и кальвадосов. Проведение технологической оценки сырьевых ресурсов яблок Украины с целью создания отечественного конкурентоспособного производства сидра и кальвадоса. Круг научных интересов: Организация аграрной науки; Пищевая и перерабатывающая промышленность (переработка плодов ягод и винограда, виноделие, коньячное производства, контроль качества вин и коньяков, технологическая оценка древесины дуба Украины для виноделия.

Награды

• 1992 г. — Лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники «За разработку и внедрение экологически чистых потоковых технологий ускоренного производства пищевых напитков на основе использования новых препаратов диоксида кремния»
• 2004 г. — Лауреат 1-й премии УААН им. профессора Валуйко Г. Г. в номинации «Научно-исследовательская работа» за разработку и внедрение «Технологической оценки древесины дуба Украины для виноделия»

Ссылки

• Профиль учёного на сайте Национальной академии аграрных наук Украины (укр.)
• Официальный сайт Лаборатории мониторинга сырьевых ресурсов для виноделия