Карачинская (Tgjgcnuvtgx)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Карачинская
Бутылка «Карачинской» объёмом 1.5 литра и дизайном, используемым с 2019 года
Бутылка «Карачинской» объёмом 1.5 литра и дизайном, используемым с 2019 года
Группа хлоридно-гидрокарбонатная натриевая
Тип минеральная
Минерализация, г/л 2,0 - 3,0
Назначение лечебно-столовая
Показания к лечебному применению заболевания ЖКТ, печени, почек, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и нервной систем, при диабете и подагре
Скважины Озеро-Карачи
Месторождение Озеро-Карачи
Местонахождение Озеро-Карачи, Чановский район, Новосибирск
Год промышленного освоения 1957
Производитель ООО «Карачинский источник»
Дистрибьютор ООО «КарДо»
Сайт karachinskaya.ru

Карачи́нская — минеральная вода, добываемая в Чановском районе Новосибирской области с глубины 1173 метра. Группа — хлоридно-гидрокарбонатная натриевая. Первую скважину на территории курорта «Озеро Карачи́» пробурили в 1957 году, когда и был открыт источник, а промышленный розлив начали в 1974 году.

Историческая справка

[править | править код]

Согласно народным преданиям, воины хана Кучума в XIV веке пользовались озером для восстановления своих сил, прозвав его Ачу-Тебис (с тат. — «горько-солёный»), позже переименовав его в Карачи (с тат. — «чëрный ил»)[1]. В 1880 началась история посёлка «Озеро Карачи», когда российские купцы Нораковский и Милинис взяли озеро с прилегающей землей в аренду на 12 лет за 250 рублей за все годы аренды, застроив берег озера избушками из дёрна и с нарами из досок, организовав курортную зону на 30 человек; спустя непродолжительное время количество курортных мест возросло до 65 человек[1][2]. В 1897 году в лаборатории Томского Горного Управления А. П. Богачевым было проведено химическое обследование рапы и грязи на курорте. В 1900-х годах в связи с запуском Сибирской железной дороги количество посетителей курорта резко увеличилось, а все оздоровительные процедуры начали проводиться под наблюдением медперсонала. В 1901 году Л. Вертинсон в своём путеводителе по курортам России опубликовал информацию об «Озере Карачи». К 1913 году количество оздоровительных комплексов на берегу озера Карачи составляло пять штук (четыре частных и один железнодорожный). После событий Октябрьской революции (1917) курорт сильно пострадал, однако в 1920 году В.И.Ленин издал декрет о национализации курортов, и все курорты озера-Карачи были переданы Сибстрахкассе. В 1924 году началось восстановление курорта. В 1925 году курорт был переоборудован. В 1926 году, под руководством М.Г. Курлова было проведено исследование о влиянии лечебных ванн на организм человека[3]. С 1931 года, санаторий стал работать круглый год, и к 1932 году количество больных, посетивших курорт, составило 3267 человек. В 1934 году началось строительство новых зданий, а именно грязелечебницы, физио-терапевтического отделения, рентгеновского кабинета, лаборатории, солярия, поликлиники, аптеки и купальни, к 1937 году строительство было закончено. В годы войны курорт был переименован в военный госпиталь №2486 санаторного типа. В послевоенные годы курорт занимался восстановлением ветеранов.

В 1957 году во время бурения разведочной скважины на глубине 1170 метров было обнаружено месторождение слабоминерализованной (<2,5г/л) воды[4]. С 1960 года вода стала применяться как лечебная, а в конце 1960-х годов, по распоряжению главврача курорта, началось строительство завода по розливу минеральной воды в стеклянные бутылки[1].

В 1974 году завод был введён в эксплуатацию, а в 1975 году в посёлке начался выпуск минеральной воды «Карачинская», до 1985 года годовой выпуск не превышал 1,5-2,5 миллиона бутылок в год[4][5].

В 1990-е годы курорт пришел в упадок, было закрыто множество корпусов, однако курорт продолжал функционировать, а люди с разных уголков страны всё ещё посещали курорт[1]. В 1996 году начался розлив в ПЭТ бутылки: до 2003 года объемом 1,5 литра, затем и 0,5 литра[5].

В 2004 году был придуман и нанесён на этикетку узнаваемый многими логотип минеральной воды, а завод был оснащён новым оборудованием французской компании SIDEL[5].

В 2010 году компания обзавелась немецкими технологиями KHS, что позволило полностью автоматизировать производство[5].

С 2011 года, благодаря заводу «Карачинский источник», курорт начал процветать[1].

В 2012 году компания вновь запустила в производство выпуск «Карачинской» в стеклянных бутылках[6].

В 2019 году компания сменила дизайн упаковки на всех бутылках[7].

С 2021 года, компания стала маркировать свои крышки QR-кодом, позволяющим проверить продукт на подлинность и качество[8].

Применение

[править | править код]

Вода применяется как лечебно-столовая при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и нервной систем, при диабете, при подагре и других заболеваниях. Для здоровых людей рекомендована в качестве столовой минеральной воды[9].

Химический состав

[править | править код]

Химический состав воды:

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 3 4 5 Вадим История "Озеро Карачи" - полезная информация. Официальный сайт санатория "Озеро Карачи" в Новосибирске (22 июля 2015). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 6 июля 2023 года.
  2. Здесь рождается легенда: производство минеральной воды "Карачинская". www.amic.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  3. Курлов, Михаил Георгиевич
    Собкевич, Антон Иванович.
    Опыт классификации сибирских целебных минеральных вод. — Томское губ. отд-ние Гос. изд-ва, 1921, 1921. — 52 с.
  4. 1 2 О компании. karachinskaya.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  5. 1 2 3 4 История. karachinskaya.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  6. "Карачинская" теперь и в стекле. news.unipack.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  7. Скрепы пошатнулись. «Карачинская» поменяла дизайн — впервые за 15 лет. НГС - новости Новосибирска (16 мая 2019). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  8. Зачем нужны QR-коды на крышках бутылок? karachinskaya.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  9. Целебные свойства минеральной воды «Карачинская» научно доказаны. karachinskaya.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  10. Минеральная вода «Карачинская» 0,5 л ПЭТ. karachinskaya.ru. Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
  • karachinskaya.ru (рус.) — официальный сайт Карачинской