Каберне Алушта (TgQyjuy Glromg)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Каберне Алушта
Страна происхождения
Год основания 2004
Тип красное вино
Производитель Алушта (винодельческое предприятие)

Каберне́ Алу́шта — марочное красное столовое сухое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История[править | править код]

Вино производится с 2004 года. Его изготавливают из винограда Каберне Совиньон — 70 %, Цимлянский чёрный и Красностоп золотовский — 30 %. Используют виноград, достигший содержания сахара 19 %. Технология изготовления заключается в полном сбраживании виноградного сусла.

Характеристики вина: спирт — 10—13 %, сахар — 0,3 г/100 куб. см, титруемых кислот — 6 г/куб. дм. Цвет — тёмно-рубиновый. Букет с оттенками сафьяна, фисташки и фиалки. Вино выдерживают 2 года[1][2][3].

Вино производится ГП «Алушта», входящим в состав ГК НПАО «Массандра»[2].

Награды[править | править код]

Серебряная (на международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003»)[4][5] и бронзовая («Второй международный профессиональный дегустационный конкурс вин и коньяков» в Киеве в 2006 году)[6] медали[7].

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. ↑ 1 2 «Каберне Алушта» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра» Архивная копия от 26 января 2012 на Wayback Machine
  2. ↑ 1 2 «Каберне Алушта» на официальном сайте ГП «Алушта». Дата обращения: 11 апреля 2012. Архивировано 16 января 2012 года.
  3. ↑ Драгоценное ожерелье крымского виноделия. Дата обращения: 4 января 2013. Архивировано 17 апреля 2015 года.
  4. ↑ Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
  5. ↑ Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года» Архивировано 23 ноября 2011 года.
  6. ↑ Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года. Дата обращения: 11 апреля 2012. Архивировано из оригинала 10 июня 2015 года.
  7. ↑ «Каберне Алушта» в книге Ю.Ф.Макагонова — «Прекрасные вина Алушты». Дата обращения: 11 апреля 2012. Архивировано из оригинала 21 ноября 2011 года.

Литература[править | править код]

  • Акчурин Р.К, Шольц-Куликов Е.П, Павленко Н.М, Костюкевич В.Б, Яланецкий А.Я. Атлас крымских вин и коньяков. — Симферополь: ЧерноморПресс, 2003. — 320 с. — ISBN 5-89501-046-6, ISBN 966-572-366-9.
  • Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
  • Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
  • Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 69. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0.
  • Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 7. — 43 с.
  • Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года

Ссылки[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Каберне_Алушта&oldid=129030069