Василёк синий (Fgvnl~t vnunw)
Василёк синий | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Василёк синий |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Centaurea cyanus L., 1753 | ||||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||||
|
Василёк си́ний, или Василёк посевно́й (лат. Centauréa cyánus) — однолетнее, двулетнее травянистое луговое растение; вид рода Василёк семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог как сорное растение на огородах и полях злаковых культур.
Ботаническое описание
[править | править код]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Nordens_flora_007_Bl%C3%A5klint.jpg/220px-Nordens_flora_007_Bl%C3%A5klint.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/%D0%91%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%BD_%D0%92%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B8_%D1%81%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D1%97_%28The_bud_of_the_Centaurea_cyanus%29.jpg/220px-%D0%91%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%BD_%D0%92%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B8_%D1%81%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D1%97_%28The_bud_of_the_Centaurea_cyanus%29.jpg)
Стебель шершавый прямой ребристый, высотой 15—100 см[1].
Листья ланцетные, выемчато-надрезанные, стеблевые сидячие, все листья опушены тонким войлочком[1].
Цветки отличаются по окраске от синего до лилово-пурпурного. Цветочные корзинки одиночные, крупные, наружные обёртки корзинок яйцевидные с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Внутренние обёртки линейно-ланцетные, на концах желтоватые, с перепончатым целым или зубчатым придатком; краевые цветки в корзинках ярко-синие, косоворонковидные, бесплодные, внутренние — сине-фиолетовые, трубчатые, обоеполые; редко все цветки белые[1].
Плоды — семянки с почти равным им по длине рыжеватым хохолком[1].
Корень тонкий, стержневой.
Цветёт в июне—сентябре[1].
Ареал
[править | править код]Распространён в европейской части бывшего СССР, за исключением северных и южных районов, на Кавказе, отмечен также в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке[1].
Химический состав
[править | править код]В цветках содержится флавоновый гликозид центауреин, синий антоциановый гликозид протоцианин[англ.], эфирное масло, горькие, дубильные вещества, сапонины, минеральные соли[1], диглюкозиды цианидина и пеларгонидина, а также производные фенола и флавонов — апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола[2].
Значение и применение
[править | править код]В качестве лекарственного сырья используют краевые воронковидные цветки василька синего — лат. Flores Centaureae cyani. При заготовке срезают цветущие корзинки, из которых выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки, сушат быстро и обязательно в тени. Хранят в сухом месте. Срок хранения сырья — 1 год[2].
В научной медицине василёк используется в мочегонных сборах, особенно при отёках почечного и сердечного происхождения, как противовоспалительное средство, а также как противоспазматическое при болезнях печени. Цветки в виде настоя, чая и экстрактов применяются при нефритах, нефрозонефритах, циститах, уретритах как лёгкое мочегонное средство и при заболеваниях печени и жёлчных путей как желчегонное[1].
В народной медицине отвары цветков применяют при воспалительных заболеваниях глаз, зрительной утомляемости. Примочки с отваром применяют при фурункулёзе, экземе, трофических язвах, маточных кровотечениях. Отвар корзинок используют как мочегонное, при циститах, кашле и коклюше, нервных и желудочных заболеваниях, при маточных кровотечениях и поносе у детей[1].
Хороший медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу. Мёд зеленовато-жёлтый, густой, с приятным лёгким миндальным запахом и иногда с горьковатым привкусом[3]. Растения выделяют нектар даже в значительную засуху. Продуктивность сплошных зарослей превышает 100 кг/га (Пельменев, 1985); по другим данным (Бурмистров, 1999), колеблется от 30 до 90 кг/га. Продуктивность сахара цветком в европейской части России — 0,08 мг (Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Н. И. Туников, 1999). Калашников В. Г. указывает на продуктивность мёда василька синего в 350 кг/га[4].
В условиях Рязанской области в нектаре василька синего содержится от 46,5 ± 2,17% сахара. Другие исследователи приводят более высокие показатели, вероятно, их-за более благоприятных условий произрастания этого растения. Продуктивность пыльцы: пыльником — 0,08 ± 0,004 мг, растением — 27,1 ± 1,21 мг.
Опасен для крупного рогатого скота и особенно овец, так как волоски опушения образуют в кишечнике фитобезоары и вызывают его непроходимость[5].
Символизм
[править | править код]Василёк синий — символ памяти павших за Родину во Франции, официальная цветочная эмблема шведской исторической провинции Эстергётланд[6], стилизованное изображение василька синего изображено на эмблеме шведской политической партии «Народная партия — либералы».
В фольклоре васильки носили влюбленные молодые люди, если цветок увядал слишком быстро, это воспринималось как знак того, что любовь мужчины не была взаимна[7].
![]() |
![]() |
![]() |
![]() | |||||||
Слева направо: группа цветущих растений; василёк синий в посевах ржи; цветок; стилизованное изображение василька синего на эмблеме шведской политической партии «Народная партия — либералы»
|
Классификация
[править | править код]Таксономия[8]
[править | править код]Centaurea cyanus L., 1753, Sp. Pl. : 911
Вид Василёк синий относится к роду Василёк (Centaurea) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
ещё 10 семейств | еще 786 подтвержденных и 845 в статусе "непроверенных" видов и инфравидовых таксонов | ||||||||||||
порядок Астроцветные | род Василёк | ||||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Астровые | Василёк синий | |||||||||||
ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 1804 рода | ||||||||||||
Синонимы
[править | править код]- Centaurea concinna Trautv.
- Centaurea concinna Steud.
- Centaurea cyaneum St.-Lag.
- Centaurea cyanocephala Velen.
- Centaurea cyanus subsp. coa Rech.f.
- Centaurea cyanus subsp. cyanus
- Centaurea cyanus var. cyanus
- Centaurea cyanus var. denudata Suksd.
- Centaurea hortorum Pau.
- Centaurea lanata Roxb.
- Centaurea pulcherrima Wight ex DC.
- Centaurea pulcherrima Willd.
- Centaurea pulchra DC.
- Centaurea rhizocephala Trautv.
- Centaurea segetalis Salisb.
- Centaurea umbrosa A.Huet ex Reut.
- Cyanus arvensis Moench
- Cyanus cyanus Hill
- Cyanus dentato-folius Gilib.
- Cyanus segetum Hill
- Cyanus vulgaris Delarbre
- Jacea segetalis Lam. ex Steud.
- Jacea segetum Lam.
- Leucacantha cyanus Nieuwl. & Lunell
- Setachna cyanus Dulac
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Лекарственные растения и их применение. Изд. 5-5, перераб. и доп. «Наука и техника». Мн., 1974. 592 с. с ил. (АН БССР. Ин-т эксперим. ботаники им. В. Ф. Купревича)
- ↑ 1 2 Блинова К. Ф. и др. Василёк синий // Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 175—176. — ISBN 5-06-000085-0. Архивировано 20 апреля 2014 года. Архивированная копия . Дата обращения: 28 июля 2012. Архивировано 20 апреля 2014 года.
- ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Васильки // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 40. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия . Дата обращения: 3 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
- ↑ Иванов, Прибылова, 2007, с. 22—23.
- ↑ Алтунин, Журба, 1989, с. 11.
- ↑ Svenska landskapsblommor : [арх. 29.09.2017] : [швед.]. — Naturhistoriska riksmuseet, 1996. — 20 augusti. — Дата обращения: 07.04.2018.
- ↑ Michael Howard. Traditional Folk Remedies. — Ebury Press, 1987. — 160 с. — ISBN 0712617310.
- ↑ Centaurea cyanus (англ.). WFOPL. Дата обращения: 20 февраля 2023. Архивировано 20 февраля 2023 года.
Литература
[править | править код]- Centaurea Cyanus // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Алтунин Д. А., Журба О. В. Ядовитые растения на кормовых угодьях. — М.: Росагропромиздат, 1989. — С. 11. — 79 с. — 45 000 экз.
- Василек // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1892. — Т. Va.
- Губанов И. А. 1296. Centaurea cyanus L. — Василёк синий, или посевной // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 360. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
- Иванов Е. О., Прибылова Е. П. Медоносная ценность васильков // Пчеловодство : журнал. — 2007. — № 5. — С. 22—23.
Ссылки
[править | править код]- Centaurea cyanus (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Centaurea cyanus: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
- Василёк синий. Описание и применение. Архивная копия от 17 февраля 2009 на Wayback Machine
![]() | В другом языковом разделе есть более полная статья Kornblume (нем.). |