Букин, Василий Николаевич (>rtnu, Fgvnlnw Untklgyfnc)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Василий Николаевич Букин
Дата рождения 27 января 1899(1899-01-27)[1]
Место рождения
Дата смерти 21 января 1979(1979-01-21) (79 лет) или 1979[2]
Место смерти
Страна
Род деятельности агроном, биохимик
Научная сфера биохимия
Место работы
Альма-матер
Учёная степень доктор химических наук
Учёное звание член-корреспондент АН СССР
Награды и премии

Васи́лий Никола́евич Бу́кин (1899—1979) — советский биохимик.

Родился 15 (27 января) 1899 года в селе Знаменское (ныне Башмаковский район, Пензенская область).

Образование и работа

[править | править код]
  • В 1925 году окончил ЛСХИ (ныне — Санкт-Петербургский государственный аграрный университет).
  • 1925—1926 — агроном Ленинградского областного земельного управления
  • 1927—1930 — председатель колхоза «Красный семеновод» Ленинградской области.
  • 1932—1938 — в Институте растениеводства в Ленинграде
  • с 1938 — в ИБХАН
  • с 1943 — профессор Московского технологического института пищевой промышленности.

Основные достижения

[править | править код]

В 1932—1938 работал в институте растениеводства в Ленинграде, где организовал одну из первых в СССР лабораторий по витаминам. Основные труды по биосинтезу витаминов, их роли в обмене веществ, способам получения.

На основе работ Букина и его сотрудников налажено отечественное производство витаминов A, B12, B15, D2, аминокислот 5-метилметионина, лизина, гомосерина, применение их в пищевой промышленности, лечебной практике и животноводстве.

Под руководством В.Н. Букина лабораторией витаминов совместно с Московским технологическим институтом пищевой промышленности был разработан и внедрен в производство оригинальный способ получение витамина U (метилметионина) из метионина.

Член-корреспондент АН СССР (1964)[3]

Умер 21 января 1979 года в Москве.

Награды и премии

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. Башкирская энциклопедияБашкирская энциклопедия, 2005. — 4344 с.
  2. Bukin, Vasilij Nikolajevič // Чешская национальная авторитетная база данных
  3. Профиль Василия Николаевича Букина на официальном сайте РАН
  4. 1 2 Букин Василий Николаевич (фонд 1774) // Сайт Архивов Российской академии наук