33°46′18″ с. ш. 84°23′21″ з. д.HGЯO

The Varsity (The Varsity)

Перейти к навигации Перейти к поиску
The Varsity
Изображение логотипа
Тип Публичная компания
Основание 1929
Расположение  США: Атланта, Джорджия
Отрасль Общественное питание
Сайт thevarsity.com/index.php
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

The Varsity - сеть ресторанов, играющая большую роль в современной культуре Атланты, штат Джорджия.[1] Ресторан известен тем, что является самым большим в мире[2]. В настоящее время существует 6 ресторанов в Атланте и один около Университета Джорджии в Афинах, штат Джорджия.[3]

Первоначально ресторан назывался «Жёлтый Жакет». Затем он был переименован в «Варсити». Ресторан был открыт в 1928 году на углу улицы Лаки Хемфилл — авеню в Центре Атланты.[4] В его открытии и продвижении принял участие Технологический институт Джорджии, но в 1925 году решил отказаться от сотрудничества с рестораном. Тогда, как и сейчас, ресторан обслуживали студенты различных ВУЗов. «Варсити» тогда впервые стал использовать систему «еда на колёсах», которая используется и по сей день.

Варсити на Северной ул. в субботу вечером.
Обед спортивной команды университета

В общественности

[править | править код]

Одним из самых известных сотрудников ресторана был Эрби Уолкер, который проработал там 55 лет вплоть до смерти в 2008 году. Он начал работать с «Варсити» в возрасте 15 лет на должности уборщика, но вскоре перешел на кухню. Эрби Уолкер вышел на пенсию в 2003 году, но вернулся через три недели. В этом году его имя было вывешено в Атланте на Доске почёта.

Юморист Нипси Рассел начал свою карьеру в развлечениях «Варсити» в 1940 году. Творческий и изобретательный Расселл одевался в яркие наряды и выходил с шутками и забавными песнями, тем самым зарабатвая себе дополнительный опыт.[5] Президенты США Джимми Картер, Джордж Буш и Билл Клинтон посещали «Варсити» во время их пребывания в должности. Художник журнала Mad Джек Дэвис сделал рекламу «Варсити».

Особенность

[править | править код]

На протяжении многих лет в Атланте «Варсити» был синонимом умному и нетрадиционному слову. Кассиры стоят в раскрашенных ярких костюмах и постоянно говорят фразу «Что же я буду есть?». Кроме того, этот вопрос они должны задавать всем посетителям. Также, кроме «Что же я буду есть?» кассиры разработали свой собственный стиль разговора: крики по поводу и без. Кухня в ресторане открыта, и посетители свободно могут услышать крики кассиров.

Известные сотрудники в прошлом

[править | править код]
  • Питер Гзовски, телеведущий и репортер, ведущий программы CBC "Морнингсайд" (1982-1997)
  • Майкл Игнатьев, общественный деятель, преподаватель Школы государственного управления имени Джона Ф. Кеннеди, член парламента и бывший лидер Либеральной партии Канады
  • Майкл Кестертон, обозреватель The Globe and Mail
  • Уильям Лайон Маккензи Кинг, 10 - е Премьер - министр Канады
  • Марк Кингвелл, профессор Университета Торонто, старший научный сотрудник колледжа Мэсси
  • Наоми Кляйн, журналистка, автор книг "Без логотипа" и "Доктрина шока"....
  • Дэвид Меггинсон, разработчик компьютерного программного обеспечения
  • Чендлер Левак, писатель и кинорежиссер
  • Грэм Ф. Скотт, главный редактор Canadian Business
  • Деннис Чокет, национальный редактор The Globe and Mail
  • Линда Маккуэйг, обозреватель Toronto Star
  • Том Уолком, обозреватель Toronto Star
  • Боб Рей, стипендиат Родса, 21 -й премьер - министр провинции Онтарио, член парламента
  • Эдвард Робертс, 11 - е Вице -губернатор Ньюфаундленда и Лабрадора
  • Фрэнк Шустер и Джонни Уэйн, комики, наиболее известные своими работами в качестве комедийного дуэта Уэйна и Шустера
  • Изабель Винсент, журналистка National Post, бывший корреспондентThe Globe and Mail
  • Клайв Томпсон, журналист и автор научно-технических статей для Wired (журнала)
  • Конан Тобиас, редактор Taddle Creek
  • Барбара Амиел, журналистка, обозреватель Maclean's
  • Джейсон Шеп, лауреат Пулитцеровской премии и редактор по международным вопросам в Reuters
  • Джеймс Лаксер, политический экономист

Примечания

[править | править код]
  1. Conroy, Pat (2004-11-14). Chili "Cheese Dogs, My Father And Me". Parade. Архивировано 30 сентября 2007. Дата обращения: 3 августа 2007. {{cite news}}: Проверьте значение |url= (справка)
  2. World's Largest Drive-In. Free Enterprise Land. Архивировано 26 апреля 2012 года.
  3. Atlanta Icons: The Varsity. Atlanta Journal-Constitution. Архивировано 26 апреля 2012 года.
  4. Tech Timeline: 1920s. Georgia Tech Alumni Association. Архивировано 16 октября 2007 года.
  5. Holley, Joe (2005-10-03). "Rhyming Funnyman Nipsey Russell Dies". Washington Post. Архивировано 3 декабря 2017.

Официальный сайт сети ресторанов Варсити