Taras Boulba (Taras Boulba)
| пиво, эль | |
| Taras Boulba | |
|---|---|
.jpg) | |
| Страна происхождения |
 Бельгия |
| Основатель | Бернар Лебек и Ив Де Ба |
| Год основания | 2003 |
| Крепость | 4,5 % |
| Тип | пиво, эль |
| Производитель | Brasserie de la Senne[англ.] |
| Сайт | Официальный сайт |
Taras Boulba — марка бельгийского пива, лёгкий белый эль. Варится пивоварней Brasserie de la Senne[англ.] (Брюссель).
История
[править | править код]Два брюссельских пивовара Бернар Лебек и Ив Де Ба в 2003 году открыли свою микропивоварню в Синт-Питерс-Леуве. Впоследствии, увеличив продажи своего пива, в 2008 году они перенесли производство в Брюссель. Лебек и Де Ба варили пиво в традиционной бельгийской манере: нефильтрованное, непастеризованное и без добавок.
Один из сортов пива они решили назвать Taras Boulba, в честь одноимённой повести Николая Гоголя. В ней главный герой Тарас Бульба вместе с двумя своими сыновьями воюет против Польши. У одного из них возникает роман с полькой. Тарас, узнав об этом, убивает своего сына. В пивоварне Brasserie de la Senne[англ.] нашли у себя на родине аналогию для противостояния украинцев с поляками — в борьбе фламандцев и валлонов[1]. На этикетке пива изображён злой мужчина с бочкой пива над головой, который замахнулся на своего сына. Подпись на брюссельском диалекте следующая: «Вот, Тарас Бульба неимоверно зол на своего сына, который женился на валлонке!»
Интересные факты
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ Steven. Brouwerij op de Hei: De Zennebrouwerij (нидерл.). Hier Stroomt het Bier (27 мая 2009). Дата обращения: 16 июня 2015. Архивировано 20 октября 2014 года.
- ↑ Оксана Кундиренко, Василь Трушковский. Бельгийское пиво с украинским названием «Тарас Бульба» назвали лучшим в мире (укр.). Подробности. Интер (15 ноября 2012). Дата обращения: 16 июня 2015. Архивировано 27 февраля 2015 года.
Ссылки
[править | править код]- Taras Boulba на официальном сайте пивоварни brasseriedelasenne.be Архивная копия от 24 мая 2015 на Wayback Machine (фр.), (нид.), (англ.).