Pyrex (Pyrex)

Pyrex
Отрасль	кухонная утварь
Текущий владелец	Corelle Brands
Страна происхождения	США
Начало использования	1915
Связанные марки	Flameware
Прежние владельцы	Corning Inc.
Зарегистрировано	1919
Сайт	pyrex.com
Медиафайлы на Викискладе

Pyrex («Пайрекс», «Пирекс»; в качестве торговой марки стилизуется также как PYREX и pyrex) — бренд кухонной утвари и технического стекла, устойчивых к высоким температурам и химикатам и не проводящих электрический ток (как правило, содержащих боросиликаты).

В 1908 году по инициативе Юджина Салливана, директора по исследовательской работе в фирме Corning, был начат поиск решений проблемы с бьющейся и лопающейся стеклянной посудой. Первым шагом в этом направлении стал более прочный материал на основе стекла под названием Nonex (от англ. non‐expansion). В 1913 году это направление получило развитие с появлением марки Pyrex, разработанной инженером Corning Джесси Литлтоном. Pyrex представлял собой прочное, прозрачное, жароустойчивое стекло. Устойчивость к высоким температурам и едким химикатам достигалась замещением в его составе обычных силикатов боросиликатами, которые при нагревании расширялись втрое слабее, чем обычное стекло.

Мерные кружки Pyrex

Выпуск посуды из нового материала для духовых шкафов и печей был налажен в 1915 году. Боросиликатное стекло использовалось также для кофеварок Silex, а с 1941 года — для колб кофеварок нового типа (с бумажным фильтром) линейки Chemex. Одним из наиболее известных товаров под маркой Pyrex стала фирменная мерная кружка, в разных модификациях выпускаемая с 1925 года. Если первоначально продукция предназначалась для зажиточных домов, хозяева которых могли себе позволить электрические печи и холодильники, в 1930-е годы её начали производить массово и по доступным для большинства населения ценам. Новая посуда была не только жароустойчива, но также не корродировала и меньше, чем керамика и металлические кастрюли, впитывала запахи. В это время на основе Pyrex было налажено производство и других марок кухонной утвари, включая Range Top Ware и Flameware. Эти товары включали кастрюли и сковороды из плотного стекла, которые можно было использовать на открытом огне.

Раскрашенная форма Pyrex

В 1950-е годы компания Corning в целях экономии стала использовать в США при производстве Pyrex вместо классических боросиликатов натриево-кальциевое стекло, которое было дешевле, но в то же время не столь жароустойчиво. Стали учащаться сообщения о лопающейся посуде Pyrex, но расследование журнала Consumer Reports не принесло однозначных результатов и вопрос остался открытым. В это же десятилетие был разработан материал Pyroceram, производившийся по схожей технологии, но бывший не прозрачным, а белым и внешне напоминавший керамику. Линейка товаров из этого материала, включавшая формы для духовки, которые можно было сразу по готовности подавать на стол, была запущена в 1958 году. Возможность красить новую посуду в яркие цвета способствовала популярности Pyrex. Спрос на эти товары вырос ещё больше с распространением бытовых микроволновых печей.

Использование Pyrex не ограничивается кухонной утварью. Этот материал, помимо устойчивости к высоким температурам и химикатам обладающий также свойствами электрического изолятора, используется для производства лабораторной посуды и прочих изделий из технического стекла, а также стеклянных приборов (в частности, термометров) и трубопроводов. Стекловолокно и ткани, изготавливаемые с использованием Pyrex, отличаются огнеупорностью и служат для теплоизоляции.

Ссылки

• pyrex.com (англ.) — официальный сайт Pyrex
• Corning Glass (англ.). Oxford Reference. Дата обращения: 26 августа 2024.
• Пайрекс // Окладное страхование — Палиашвили. — М. : Советская энциклопедия, 1939. — Стб. 770. — (Большая советская энциклопедия : [в 66 т.] / гл. ред. О. Ю. Шмидт ; 1926—1947, т. 43).