Kalimeris indica (Kalimeris indica)

Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Астровые Триба: Астровые Подтриба: Asterinae Род: Калимерис Вид: Kalimeris indica
Международное научное название
	Kalimeris indica Sch.Bip., 1854;
ITIS	507620
EOL	482331
IPNI	187978-1
POWO	187978-1
WFO	0000041402

(лат.) Kalimeris indica, также известная как индийская астра или индийский калимерис — цветущее травянистое многолетнее растение семейства астровых (Asteraceae). Как и другие виды рода, встречается в основном в восточноазиатских странах: Китае, Кореи и Японии^[2], и был завезён в Калифорнию ^[3] и на Гавайи^[4].

Описание

Kalimeris indica обычно встречается на заброшенных сельскохозяйственных угодьях, склонах холмов и гребнях между рисовыми полями. Он также часто встречается вдоль дорог и троп в лиственных лесах. Он может размножаться половым путем за счет образования семян и бесполым путем через столоны. Семена прорастают ранней весной. Вновь появившиеся проростки маленькие, длина каждой семядоли около 2 мм.

Листья, стебли и соцветия Kalimeris indica
Участок Kalimeris indica вдоль сельской дороги
Только что появившиеся всходы Kalimeris indica ранней весной
Высушенное соцветие Kalimeris indica в зимнее время

Вырастает до высоты 30–70 см. Листья очерёдные, стебли обычно прямостоячие. Цветение начинается поздней весной и продолжается до октября в зависимости от местоположения и условий роста растения, особенно от уровня питательных веществ в почве. Корзинка собрана из светло-жёлтых трубчатых цветков, а обёртка светло-фиолетовая или белая. Плоды мелкие и тёмные.

Использование

Вареные листья *Kalimeris indica* подаются с соленым арахисом

Индийская астра широко используется в кулинарии в Восточной Азии. Молодые листья и стебли собирают ранней весной и готовят с другими продуктами, такими как сушеный тофу (соевый творог). Он считается деликатесом из-за своего особого вкуса. Он особенно популярен к югу от реки Янцзы в Китае, где его называют 马兰头malantou .

Примечания

↑ The Plant List (англ.) — 2010.
↑ Hong-ya Gu and Peter C. Hoch (1997). "Systematics of Kalimeris (Asteraceae: Astereae)". Annals of the Missouri Botanical Garden. 84 (4): 762—814. doi:10.2307/2992027. Архивировано 15 марта 2023. Дата обращения: 16 марта 2023.
↑ Corlette. Global Biodiversity Information Facility (неопр.). Дата обращения: 5 декабря 2012. Архивировано 3 марта 2016 года.
↑ PLANTS Profile for Kalimeris indica | USDA PLANTS (неопр.). Plants.usda.gov. Дата обращения: 23 ноября 2012. Архивировано 2 мая 2013 года.

[_9a3af0d902948e74-1] The Plant List (англ.) — 2010.

[gu-2] Hong-ya Gu and Peter C. Hoch (1997). "Systematics of Kalimeris (Asteraceae: Astereae)". Annals of the Missouri Botanical Garden. 84 (4): 762—814. doi:10.2307/2992027. Архивировано 15 марта 2023. Дата обращения: 16 марта 2023.

[3] Corlette. Global Biodiversity Information Facility (неопр.). Дата обращения: 5 декабря 2012. Архивировано 3 марта 2016 года.

[usda-4] PLANTS Profile for Kalimeris indica | USDA PLANTS (неопр.). Plants.usda.gov. Дата обращения: 23 ноября 2012. Архивировано 2 мая 2013 года.

[1]

[2]

[3]

[4]