Cortel (Cortel)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Cortel
Страна происхождения
Год основания 1838
Тип алкогольный напиток

Cortel (Кортель) — один из самых старых бренди во Франции. Этот бренди совместно с домом Gautier входит в состав Marie Brizard Group и производится в округе Коньяк. Является исключительным французским бренди.

  • 1838 год — Паскаль Камбо основывает компанию COGNAC PASCAL COMBEAU COMPANY и получает первые спирты для бренди Cortel.
  • 1912 — переходит на использование традиционного шарантского перегонного куба.
  • 1915 — сын Паскаля, мэр города Коньяк, выводит бренди в ТОП 6 Франции.
  • 1925 — в связи с повышением спроса на бренди, компания принимает решение арендовать производственные мощности совместно с домом Gautier (англ.).
  • 1960—1965 — бренди Cortel выходит на мировой рынок.
  • 1972 — компания PASCAL COMBEAU была выкуплена концерном GEMACO (Gautier) — старинной фамильной компанией, специализирующейся на производстве коньяков и бренди.
  • 1995 — GEMACO (BERGER SA Group) влилась в Marie Brizard et Roger International (англ.), которая является филиалом компании Belvédère (англ.), находящейся в регионе Бордо.
  • 1998 — первые поставки бренди в Россию.
  • 2006—2008 — лидер по продажам в России и третий во Франции.
  • 2010 — первые продажи на Украине.

Производство

[править | править код]

Основные особенности производства:

  • Выдержка в дубовых бочках маленького размера, так как они обеспечивают самый большой обмен между бренди и воздухом
  • Перегонка бренди с осадком, которая повышает насыщенность бренди ароматами
  • Используют те же производственные мощности, что и дом Gautier
  • Особая технология выдержки спиртов
  • Использование экологически чистого вина для дистилляции
  • Использование редких сортов винограда (жюрансон, монтиль, блан раме)

Выдержка производится в винных погребах, которые не идентифицированы НМБК, что не даёт права на сертификацию Cognac

Ассортимент

[править | править код]
  • Cortel Napoleon NORMAND (минимальная выдержка 3 года);
  • Cortel Napoleon VSOP (минимальная выдержка 5 лет);
  • Cortel Napoleon Ecossaise VSOP (использование биодинамического вина для дистилляции);
  • Cortel Napoleon Ecossaise XO (использование биодинамического вина для дистилляции);
  • Cortel Gaudron XO (уникальная форма бутылки);
  • Cortel XO Superior (купаж выдержанных спиртов в старых и новых бочках);
  • Cortel XO Decanter (использование бочек маленького размера, для большего обмена между бренди и воздухом);

Примечания

[править | править код]