Actimel (Actimel)
| Actimel | |
|---|---|
| Дата возникновения | 1994 |
 | |
 | |
| Текст девиза | Actimel aktiviert Abwehrkräfte. |
| Владельцем является | Danone |
| Страна происхождения | |
| Полученные награды | |
| Производитель | Danone |
| Официальный сайт | actimel.com (англ.) |
Actimel (известный как DanActive в США и Канаде) — пробиотический йогуртовый напиток, производимый французской компанией Danone. В 2006 году «Актимель» заработал более 1,4 миллиарда евро (1,8 миллиарда долларов США) в розничных продажах.
История
[править | править код]Напиток Actimel был изобретён в 1980-е годы, когда уже были сделаны первые шаги по созданию ферментированного молока на основе Lactobacillus casei. Так продолжалось до 1994 года, когда напиток был запущен в коммерческую эксплуатацию в Бельгии. Слово Actimel произошло от голландского слова «Actieve melk», что в переводе означает «Активное молочко».
Научная основа
[править | править код]Заявленные преимущества варьируются от снижения заболеваемости диареей[1][2][3] и ринита у детей младшего возраста[4] до улучшения иммунной функции у взрослых[5] и пожилых людей[6][7], включая сокращение продолжительности зимних инфекций у пожилых людей[8]. Исследование 2007 года, опубликованное в журнале The BMJ, предполагает, что продукт может помочь избежать антибиотик-ассоциированной диареи и ограничить инфекции, вызванные псевдомембранозным энтероколитом у пожилых пациентов.
Дебаты вокруг заявлений о пользе для здоровья пробиотических продуктов
[править | править код]23 января 2008 года в Калифорнии был подан коллективный иск, в котором компания Danone Co. Inc. обвинялась в ложной рекламе йогурта, содержащего пробиотические бактерии (Danactive & Activia), утверждая, что заявленная польза для здоровья никогда не была доказана. Компания опровергла это обвинение.
Foodwatch утверждает, что Danone «делает из мухи слона», предполагая, что Actimel защищает от холода и укрепляет здоровье. Foodwatch считает, что компания продаёт товарный продукт как нишевый продукт с помощью брендинга.
Управление по стандартам рекламы (ASA) является независимым регулятором рекламы, стимулирования продаж и прямого маркетинга в Великобритании. По данным Spiegel Online, один телевизионный ролик от Actimel был заблокирован ASA в 2006 году, а в 2008 году — ещё один. В первом случае ASA поддержало жалобу на то, что в рекламе ошибочно подразумевалось, что дети, получающие «Актимель», не смогут заразиться бактериальными инфекциями. Между тем, во втором случае жалобы на использование фразы «Actimel научно доказан, и вы можете убедиться в этом сами на нашем сайте» (англ. «Actimel is scientifically proven and you can see that proof for yourself on our website») были удовлетворены, поскольку на сайте присутствовали только резюме или ссылки на эти исследования, а полное содержание не было доступно. Телевизионная реклама, в которой говорилось, что Actimel «научно доказанно помогает поддержать защиту детей» (англ. «scientifically-proven to help support your kids»), была запрещена Управлением по рекламным стандартам.
Алекса Мейер из Департамента наук о питании Венского университета, сравнивая пробиотические напитки и обычный йогурт, не обнаружила существенной разницы в эффекте «Актимеля» и обычного йогурта с живыми бактериями. Исследователь в области питания рекомендует высыпаться, часто мыть руки и ежедневно съедать тарелку йогурта. Она говорит, что это активирует более активные белые кровяные тельца, борющиеся с микробами, укрепляя иммунную систему, вероятно, из-за присутствия Lactobacillus bulgaricus из любого обычного йогурта, который стоит в два раза дешевле Actimel[9].
Эквивалентность йогуртов поддерживается Бертольдом Колецко из Мюнхенского университета — специалистом по метаболическим заболеваниям и питанию. В случае диареи Колецко советует родителям давать детям йогурт с живыми бактериями. Это не обязательно должен быть Actimel, это могут быть и другие йогуртные продукты. Измеримая польза для здоровья связана с присутствием живых Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii sp. Булгарикус в йогурте был обнаружен Колецко и его коллегами в 2005 году. В этом обзоре Колецко и его коллеги говорят, что было наглядно продемонстрировано, что йогурт, содержащий жизнеспособные бактерии, улучшает переваривание лактозы и устраняет симптомы непереносимости лактозы, а также явно соответствует современной концепции пробиотиков[10].
Чистые «всепричинные» эффекты йогуртов также были поставлены под сомнение. 6 сентября 2009 года в журнале Nature была опубликована статья Дидье Рауля, в которой утверждалось, что «обогащённые пробиотиками» йогуртовые напитки, возможно, способствовали увеличению ожирения за последние 20 лет[11].
В 2007 году Европейская комиссия ввела в действие постановление о требованиях к пользе для здоровья в 27 странах Европейского союза, и аналогичное постановление было рассмотрено министерством здравоохранения Канады.
Примечания
[править | править код]- ↑ Ca Pedone, Cc Arnaud, Er Postaire, Cf Bouley, P Reinert. MULTICENTRIC STUDY OF THE EFFECT OF MILK FERMENTED BY LACTOBACILLUS CASEI ON THE INCIDENCE OF DIARRHOEA (англ.) // International Journal of Clinical Practice. — 2000-11. — Vol. 54, iss. 9. — P. 568–571. — ISSN 1368-5031. — doi:10.1111/j.1742-1241.2000.tb10929.x. Архивировано 24 января 2024 года.
- ↑ Ca Pedone, Ao Bernabeu, Er Postaire, Cf Bouley, P Reinert. THE EFFECT OF SUPPLEMENTATION WITH MILK FERMENTED BY LACTOBACILLUS CASEI (STRAIN DN‐114 001) ON ACUTE DIARRHOEA IN CHILDREN ATTENDING DAY CARE CENTRES (англ.) // International Journal of Clinical Practice. — 1999-04. — Vol. 53, iss. 3. — P. 179–184. — ISSN 1368-5031. — doi:10.1111/j.1742-1241.1999.tb11698.x. Архивировано 24 января 2024 года.
- ↑ K. N. Agarwal, S. K. Bhasin. Feasibility studies to control acute diarrhoea in children by feeding fermented milk preparations Actimel and Indian Dahi (англ.) // European Journal of Clinical Nutrition. — 2002-12. — Vol. 56, iss. 4. — P. S56–S59. — ISSN 1476-5640. — doi:10.1038/sj.ejcn.1601664. Архивировано 13 марта 2024 года.
- ↑ Marcello Giovannini, Carlo Agostoni, Enrica Riva, Filippo Salvini, Antonia Ruscitto, Gian Vincenzo Zuccotti, Giovanni Radaelli. A Randomized Prospective Double Blind Controlled Trial on Effects of Long-Term Consumption of Fermented Milk Containing Lactobacillus casei in Pre-School Children With Allergic Asthma and/or Rhinitis (англ.) // Pediatric Research. — 2007-08. — Vol. 62, iss. 2. — P. 215–220. — ISSN 1530-0447. — doi:10.1203/PDR.0b013e3180a76d94. Архивировано 20 апреля 2024 года.
- ↑ Ascensión Marcos, Julia Wärnberg, Esther Nova, Sonia Gómez, Alberto Alvarez, Rocío Alvarez, José A. Mateos, José M. Cobo. The effect of milk fermented by yogurt cultures plus Lactobacillus casei DN-114001 on the immune response of subjects under academic examination stress // European Journal of Nutrition. — 2004-12. — Т. 43, вып. 6. — С. 381–389. — ISSN 1436-6207. — doi:10.1007/s00394-004-0517-8. Архивировано 30 ноября 2024 года.
- ↑ M. D. Parra, B. E. Martínez de Morentin, J. M. Cobo, A. Mateos, J. A. Martínez. Daily ingestion of fermented milk containing Lactobacillus casei DN114001 improves innate-defense capacity in healthy middle-aged people // Journal of Physiology and Biochemistry. — 2004-06. — Т. 60, вып. 2. — С. 85–91. — ISSN 1138-7548. — doi:10.1007/BF03168444. Архивировано 10 апреля 2024 года.
- ↑ D. Parra, B. Martinez De Morentin, J. M. Cobo, A. Mateos, J. A. Martinez. Monocyte function in healthy middle-aged people receiving fermented milk containing Lactobacillus casei // The Journal of Nutrition, Health & Aging. — 2004. — Т. 8, вып. 4. — С. 208–211. — ISSN 1279-7707. Архивировано 24 августа 2023 года.
- ↑ P. Turchet, M. Laurenzano, S. Auboiron, J. M. Antoine. Effect of fermented milk containing the probiotic Lactobacillus casei DN-114001 on winter infections in free-living elderly subjects: a randomised, controlled pilot study // The Journal of Nutrition, Health & Aging. — 2003. — Т. 7, вып. 2. — С. 75–77. — ISSN 1279-7707. Архивировано 25 ноября 2024 года.
- ↑ Alexa L. Meyer, Michael Micksche, Irene Herbacek, Ibrahim Elmadfa. Daily intake of probiotic as well as conventional yogurt has a stimulating effect on cellular immunity in young healthy women // Annals of Nutrition & Metabolism. — 2006. — Т. 50, вып. 3. — С. 282–289. — ISSN 0250-6807. — doi:10.1159/000091687. Архивировано 23 декабря 2023 года.
- ↑ Francisco Guarner, Gabriela Perdigon, Gérard Corthier, Seppo Salminen, Berthold Koletzko, Lorenzo Morelli. Should yoghurt cultures be considered probiotic? (англ.) // British Journal of Nutrition. — 2005-06. — Vol. 93, iss. 6. — P. 783–786. — ISSN 1475-2662. — doi:10.1079/BJN20051428.
- ↑ Didier Raoult. Probiotics and obesity: a link? (англ.) // Nature Reviews Microbiology. — 2009-09. — Vol. 7, iss. 9. — P. 616–616. — ISSN 1740-1534. — doi:10.1038/nrmicro2209.