Чулкова, Анна Фёдоровна (Crltkfg, Guug S~;kjkfug)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Анна Фёдоровна Чулкова
Дата рождения 22 февраля 1934(1934-02-22)
Место рождения
Дата смерти 24 апреля 2020(2020-04-24)[1] (86 лет)
Место смерти
Страна
Род деятельности технолог-кондитер
Дети дочь — Елена Александровна Ворошилова
Награды и премии

А́нна Фёдоровна Чулко́ва (22 февраля 1934, Тарадеи — 24 апреля 2020, Владивосток) — советский и российский технолог-кондитер Владивостокской кондитерской фабрики[2], мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда и лауреат Государственной премии СССР, почётный гражданин Владивостока.

Автор рецепта и технологии изготовления конфет «Птичье молоко»[3], послуживших образцом для других советских кондитерских предприятий[4]. Кроме того, создала конфеты «Золотой Рог», за которые получила бронзовую медаль ВДНХ, конфеты «Комета», «Метеорит», шоколадно-вафельный торт «Мечта»[5] — всего около ста наименований кондитерских изделий.

Кавалер двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции. Занесена в Золотую книгу Почёта Министерства пищевой промышленности РСФСР и в книгу Трудовой славы СССР[6].

Примечания

[править | править код]
  1. https://www.zrpress.ru/society/primorje_24.04.2020_98231_vladivostok-prostitsja-s-pochetnym-grazhdaninom-vladivostoka-annoj-chulkovoj.html
  2. С 1993 года — фабрика «Приморский кондитер».
  3. Сейчас фабрика выпускает эти конфеты под именем «Приморские», так как товарный знак «Птичье молоко» с 1997 года принадлежит ОАО «Рот Фронт» (Москва).
  4. 1 2 С «Приморского кондитера» требуют 135 млн руб за бренд «Птичье молоко» Архивная копия от 6 мая 2013 на Wayback Machine // РИА Новости от 23 апреля 2013.  (Дата обращения: 30 июля 2016)
  5. 1 2 3 4 Анна Чулкова получила удостоверение почётного гражданина города Владивостока. РИА PrimaMedia (5 июня 2011). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 23 августа 2016 года.
  6. 1 2 Чулкова Анна Фёдоровна. Зал национальной трудовой славы. Общероссийский портал трудового почёта. Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 2 августа 2016 года.
  7. 1 2 3 4 5 Мария Колбасова. Чулкова, Анна Фёдоровна. Letopisi.Ru (21 мая 2008). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано 8 апреля 2013 года.
  8. Лауреаты Государственной премии СССР за выдающиеся достижения в труде.
  9. Во Владивостоке скончалась автор легендарных конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова. vesti.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.
  10. Автор рецепта конфет «Птичье молоко» умерла во Владивостоке. РБК. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 25 апреля 2020 года.
  11. Ушла из жизни Почётный гражданин города Владивостока Анна Чулкова. vlc.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.