Чулкова, Анна Фёдоровна (Crltkfg, Guug S~;kjkfug)

Анна Фёдоровна Чулкова
Анна Фёдоровна Чулкова
Дата рождения	22 февраля 1934
Место рождения	Тарадеи, Шацкий район, Московская область, РСФСР, СССР;
Дата смерти	24 апреля 2020 (86 лет)
Место смерти	Владивосток, Приморский край, Россия;
Страна	СССР; Россия;
Род деятельности	технолог-кондитер
Дети	дочь — Елена Александровна Ворошилова

А́нна Фёдоровна Чулко́ва (22 февраля 1934, Тарадеи — 24 апреля 2020, Владивосток) — советский и российский технолог-кондитер Владивостокской кондитерской фабрики^[2], мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда и лауреат Государственной премии СССР, почётный гражданин Владивостока.

Автор рецепта и технологии изготовления конфет «Птичье молоко»^[3], послуживших образцом для других советских кондитерских предприятий^[4]. Кроме того, создала конфеты «Золотой Рог», за которые получила бронзовую медаль ВДНХ, конфеты «Комета», «Метеорит», шоколадно-вафельный торт «Мечта»^[5] — всего около ста наименований кондитерских изделий.

Кавалер двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции. Занесена в Золотую книгу Почёта Министерства пищевой промышленности РСФСР и в книгу Трудовой славы СССР^[6].

Биография

1934 — Родилась в селе Тарадеи Шацкого района (тогда — в Московской, а с 1937 года — в Рязанской области), в большой семье.
1940 — В числе 50 семей, переселившихся на Дальний Восток^[6], семья Анны приехала во Владивосток.
1942 — Пошла в начальную (4-летнюю) школу. Всего окончила 7 классов, то есть получила неполное среднее образование^[7].
1949 — Анна — ученица на Владивостокской кондитерской фабрике^[7]. Со следующего года стала работать упаковщицей, фасовщицей^[5].
1953 — Анну направили повышать своё мастерство в Москву, на фабрику «Рот Фронт». Там она училась полтора года. Позже неоднократно ездила на повышение квалификации в Ленинград^[7].
1967 — Специалисты фабрики во главе с мастером розничного цеха Анной Чулковой разработали самую удачную в СССР рецептуру конфет «Птичье молоко» и первыми в стране внедрили механизированную технологию их производства. За успешное выполнение задания Министерства пищевой промышленности СССР Анна Фёдоровна награждена орденом Ленина^[4]^[5]^[7].
1982 — Государственная премия СССР «за большой личный вклад в дело увеличения выпуска и улучшения качества продуктов питания»^[8].
1986 — Почётное звание Герой Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
1994 — Завершение трудовой карьеры на фабрике^[7].
2011 — Звание «Почётный гражданин города Владивостока»^[5].
Скончалась 24 апреля 2020 года во Владивостоке^[9]^[10]^[11]. Похоронена на Морском кладбище рядом с родными (5 участок).

См. также

Герои Социалистического Труда Приморского края

Примечания

↑ https://www.zrpress.ru/society/primorje_24.04.2020_98231_vladivostok-prostitsja-s-pochetnym-grazhdaninom-vladivostoka-annoj-chulkovoj.html
↑ С 1993 года — фабрика «Приморский кондитер».
↑ Сейчас фабрика выпускает эти конфеты под именем «Приморские», так как товарный знак «Птичье молоко» с 1997 года принадлежит ОАО «Рот Фронт» (Москва).
↑ ¹ ² С «Приморского кондитера» требуют 135 млн руб за бренд «Птичье молоко» Архивная копия от 6 мая 2013 на Wayback Machine // РИА Новости от 23 апреля 2013. (Дата обращения: 30 июля 2016)
↑ ¹ ² ³ ⁴ Анна Чулкова получила удостоверение почётного гражданина города Владивостока (неопр.). РИА PrimaMedia (5 июня 2011). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 23 августа 2016 года.
↑ ¹ ² Чулкова Анна Фёдоровна (неопр.). Зал национальной трудовой славы. Общероссийский портал трудового почёта. Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 2 августа 2016 года.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Мария Колбасова. Чулкова, Анна Фёдоровна (неопр.). Letopisi.Ru (21 мая 2008). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано 8 апреля 2013 года.
↑ Лауреаты Государственной премии СССР за выдающиеся достижения в труде.
↑ Во Владивостоке скончалась автор легендарных конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова (рус.). vesti.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.
↑ Автор рецепта конфет «Птичье молоко» умерла во Владивостоке (рус.). РБК. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 25 апреля 2020 года.
↑ Ушла из жизни Почётный гражданин города Владивостока Анна Чулкова (неопр.). vlc.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.

Ссылки

«Приморский кондитер» // официальный сайт фабрики.
Конфеты «Приморские» (неопр.). ООО «Приморский кондитер». — Сайт о конфетах, ранее называвшихся «Птичье молоко». Дата обращения: 2 ноября 2014. Архивировано 16 января 2011 года.

[_71092964d12a01e9-1] ttps://www.zrpress.ru/society/primorje_24.04.2020_98231_vladivostok-prostitsja-s-pochetnym-grazhdaninom-vladivostoka-annoj-chulkovoj.html

[2] С 1993 года — фабрика «Приморский кондитер».

[3] Сейчас фабрика выпускает эти конфеты под именем «Приморские», так как товарный знак «Птичье молоко» с 1997 года принадлежит ОАО «Рот Фронт» (Москва).

[RIA-4] ¹ ² С «Приморского кондитера» требуют 135 млн руб за бренд «Птичье молоко» Архивная копия от 6 мая 2013 на Wayback Machine // РИА Новости от 23 апреля 2013. (Дата обращения: 30 июля 2016)

[Vlad-5] ¹ ² ³ ⁴ Анна Чулкова получила удостоверение почётного гражданина города Владивостока (неопр.). РИА PrimaMedia (5 июня 2011). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 23 августа 2016 года.

[Zal-6] ¹ ² Чулкова Анна Фёдоровна (неопр.). Зал национальной трудовой славы. Общероссийский портал трудового почёта. Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано из оригинала 2 августа 2016 года.

[Let-7] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Мария Колбасова. Чулкова, Анна Фёдоровна (неопр.). Letopisi.Ru (21 мая 2008). Дата обращения: 30 июля 2016. Архивировано 8 апреля 2013 года.

[8] Лауреаты Государственной премии СССР за выдающиеся достижения в труде.

[9] Во Владивостоке скончалась автор легендарных конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова (рус.). vesti.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.

[10] Автор рецепта конфет «Птичье молоко» умерла во Владивостоке (рус.). РБК. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 25 апреля 2020 года.

[vlc-11] Ушла из жизни Почётный гражданин города Владивостока Анна Чулкова (неопр.). vlc.ru. Дата обращения: 24 апреля 2020. Архивировано 24 апреля 2020 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]