Даррен Хелм начал свою юниорскую карьеру в команде «Селкирк Фишермен» (Юниорская Хоккейная Лига Кейстоуна). Хелм был лучшим по системе гол+пас (73 очка), что во многом помогло «Фишермен» выиграть чемпионство. Также сыграл 6 матчей за «Селкирк Стилерз» в Молодёжной Хоккейной Лиге Манитобы. Начиная со следующего сезона, Хелм играл за «Медисин-Хат Тайгерс» (Западная хоккейная лига). Он сумел набрать 24 очка в регулярном чемпионате и 8 очков в плей-офф. На драфте 2005 года Даррена Хелма выбрали «Детройт Ред Уингз» под общим 132-м номером в 5-м раунде. Во втором сезоне в Западной хоккейной лиге он был лучшим по очкам (79) в своей команде, что помогло «Тайгерс» выиграть регулярный чемпионат. Однако в полуфинале они проиграл «Мус-Джо Уорриорз». 27 сентября 2006 года Даррен Хелм подписал контракт новичка сроком на три года с «Ред Уингз», однако сезон 2006/07 в «Тайгерз» и помог команде выиграть Кубок Эда Чиновета, одержав верх над «Ванкувер Джайэнтз». «Тайгерз» получили возможность побороться за главный юниорский трофей — Мемориальный кубок, но проиграли «Джайантс», которые являлись хозяевами турнира.
На драфте НХЛ 2005 года Даррена Хелма выбрали «Детройт Ред Уингз» в пятом раунде. На профессиональном уровне Хелм дебютировал в АХЛ, в «Гранд-Рапидс Гриффинс», являющемся фарм-клубом «Ред Уингз». За «Гриффинз» Даррен провел 67 матчей и набрал 31 очко (16+15), а также 30 минут штрафа.
Медиафайлы на Викискладе
.svg){kind=small}