59°55′12″ с. ш. 30°20′45″ в. д.HGЯO

Фабрика имени Крупской (SgQjntg nbyun Tjrhvtkw)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Кондитерская фабрика
имени Н. К. Крупской
Изображение логотипа
Тип акционерное общество
Год основания 1938
Год закрытия 2017
Расположение  Россия: Санкт-Петербург
Отрасль кондитерская промышленность (МСОК1073)
Продукция кондитерские изделия
Материнская компания «Славянка»
Сайт slavyanka.com

Кондитерская фабрика имени Крупской — крупное российское предприятие по производству кондитерских изделий, располагавшееся во Владимирском округе Санкт-Петербурга.

Основная продукция — шоколадные конфеты, самые известные марки — «Мишка на Севере», «Грильяж», выпускался также шоколад «Озорная Алёнка» (другой вариант названия — «Крупская Алёнка»). Выпуск шоколада «Алёнка» и конфет «Кара-Кум» был прекращён после антимонопольного разбирательства, инициированного группой «Объединённые кондитеры»[1][2].

Предприятие запущено в эксплуатацию в 1938 году, в 1992 году акционировано, в 2006—2014 годах принадлежало норвежской фирме Orkla. С 2015 года фабрика принадлежала компании «Славянка»[3], с 2012 по 2017 год поэтапно выведена из эксплуатации, производственные корпуса снесены, линии производства вывезены, а площадь передана под жилую застройку. Торговые марки продукции используются другими предприятиями «Славянки» (одно из которых, находящееся в деревне Разбегаево, получило наименование «фабрики имени Крупской»).

История[править | править код]

Фабрика создана в Ленинграде в 1938 году в соответствии с приказом Наркомпищепрома СССР на базе фабрики-кухни и специализировалась на выпуске шоколада; названа именем Надежды Константиновны Крупской.

В годы Великой Отечественной войны фабрика работала в основном на фронт и ни на один день не прекращала работу в период блокады Ленинграда, производя кондитерские изделия на различных заменителях. В 1943 году (в январе которого произошел прорыв блокады) было произведено 3 тонны конфет «Мишка на Севере»[4] (с 1997 года эта марка официально стала собственным товарным знаком фабрики).

Ни один из работников фабрики не умер во время блокады.

Внешние изображения
Конфета «Маска», Кондитерская фабрика № 2
Конфета «Батончики», Кондитерская фабрика № 4

В 1956 году фабрике присвоено звание «Предприятие отличного качества», в 1961 году — «Предприятие высокой культуры производства». В 1970—1980 годах фабрика входила в состав Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности, в её составе были фабрика № 2 в Ленинграде и фабрика № 4 в Выборге.

В 1992 году по программе приватизации фабрика акционирована. В 1995—1996 годах была произведена реконструкция конфетного цеха.

В 2006 году 75 % акций фабрики купила норвежская группа Orkla, а в 2011 году норвежцы запустили процесс слияния фабрики с принадлежавшим им кондитерским объединением «Сладко»[5]. С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область на площадку в Разбегаево[6]. Летом 2014 года бывшее производственное здание фабрики на улице Социалистической (дом 21) было окончательно закрыто и продано девелоперской фирме «Пионер» под застройку её территории общественно-деловым центром[7]. В январе 2015 компания Orkla продала 100 % своей российской дочерней компании кондитерской компании «Славянка»[8], на предприятия которой впоследствии перенесена часть производственных мощностей фабрики[9].

В марте 2017 года здание фабрики окончательно было снесено, а на её месте планируется построить апарт-отель (дом, формально не входящий в жилой фонд, но предназначенный для жилых квартир)[10].

Дизайн продукции[править | править код]

До начала XXI века предприятие сотрудничало с ведущими художниками, специализирующимися в области графического дизайна, — Татьяной Лукьяновой, которая создала фирменный стиль кондитерской фабрики, торговую марку фирмы, шоколадные серии «Мишка на Севере», «Тройка», «Вернисаж»[11], подарочные коробки «Санкт-Петербург», «Летний сад», «Космические», «Красные купола», «Невский проспект», «Русские сезоны», «Ленинград», «Адмиралтейские»[12][13], Игорем Омининым[14], Дмитрием Грушевским, Петром Лубковским[15], Генриеттой Ольхович, которые разработали запоминающийся образ выпускаемой на предприятии продукции[16].

Конфетные коробки, выпущенные предприятием, стали предметом коллекционирования. Эти произведения промышленной графики хранятся в Государственном Русском музее, Государственном Музее истории Санкт-Петербурга и частных коллекциях[17].

Примечания[править | править код]

  1. Петербуржцы должны будут заплатить за «Аленку» более 2 миллионов. www.opentown.org. Дата обращения: 4 сентября 2019. Архивировано 4 сентября 2019 года.
  2. Разошлись по разным пустыням // Коммерсантъ. Архивировано 5 сентября 2019 года.
  3. О группе компаний. «Breadbranch.com». Дата обращения: 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  4. "«Мишка» спасён". Санкт-Петербургские Ведомости. 6 июля 2001. Архивировано из оригинала 8 декабря 2014. Дата обращения: 1 января 2010.
  5. В результате 24 февраля 2011 было создано единое предприятие «Оркла Брэндс Россия». Дата обращения: 20 ноября 2011. Архивировано из оригинала 4 января 2012 года.
  6. Группа "Пионер" покупает у Orkla бывшую фабрику Крупской. «DP.RU». Дата обращения: 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  7. Надо ли гордиться тем, чем гордятся петербургские архитекторы. «812-онлайн». Дата обращения: 11 июля 2015. Архивировано 11 июля 2015 года.
  8. Фабрика им. Крупской теряет позиции. «DP.RU». Дата обращения: 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  9. Сладкое прощание с Крупской. www.fontanka.ru (20150706T1522+0300Z). Дата обращения: 24 ноября 2019. Архивировано 23 марта 2018 года.
  10. Фабрики Крупской больше нет, а шоколадом пахнет — МК Санкт-Петербург. Дата обращения: 13 июля 2017. Архивировано 17 июля 2017 года.
  11. Торговая система AGRORU.COM — Мишка на Севере.. Дата обращения: 24 декабря 2020. Архивировано 19 сентября 2014 года.
  12. Шоколадник-2, страничка коллекционера, Фабрика им. Н. К. Крупской. Дата обращения: 24 апреля 2011. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
  13. Надеждинская Ю. Она рисовала Алёнку. — Санкт-Петербургский Курьер. — № 22 (429). — 2008. — С. 27.
  14. Основатель ленинградской школы графического дизайна. Дата обращения: 22 апреля 2011. Архивировано 30 октября 2008 года.
  15. Товарные знаки из Ленинграда. Дата обращения: 22 апреля 2011. Архивировано 27 сентября 2011 года.
  16. Верните старого Мишку. Дата обращения: 22 апреля 2011. Архивировано 21 июля 2020 года.
  17. Лукьянова Татьяна Владимировна, художник. Дата обращения: 22 апреля 2011. Архивировано из оригинала 18 октября 2011 года.

Ссылки[править | править код]