У Мзоли (R B[kln)
«У Мзоли» (англ. Mzoli's, также известно под названиями Mzoli's Palace (дворец Мзоли), Mzoli's Meat (мясо от Мзоли) и Mzoli's Butchery (мясная лавка Мзоли)) — крупный мясной рынок и ресторан в Гугулету, пригороде на окраине Кейптауна, Южная Африка[1]. С момента открытия заведения в начале 2003 года ресторан стал популярным местом для посещения жителями Кейптауна и туристической достопримечательностью[2]. Тем не менее, среди жителей Гугулету заведение «У Мзоли» имеет репутацию рассадника общественного пьянства и демонстрации неуважения к местному населению[3][4]. Заведение названо в честь его основателя и владельца, Мзоли Нгкавузеле[5][6].
История
[править | править код]Заведение «У Мзоли» было открыто в начале 2003 года[7]. Его владелец Мзоли Нгкавузеле получил первоначальный кредит от Банка развития Южной Африки, который поддерживает бизнес, принадлежащий чернокожим. В октябре 2006 года экономические исследования показали, что Мзоли «превратился из неофициального продавца мяса в гараже во владельца одного из самых популярных тусовочных мест в Кейптауне»[8].
В ноябре 2006 года более 30 постоянных клиентов ресторана, включая группу туристов и советника партии Демократический альянс Масизоле Мнкаселу, были арестованы в ходе полицейского рейда за распитие алкоголя в общественных местах. В ресторане Мзоли не продают спиртное, но Нгкавузеле объяснил, что он не может запретить людям приносить свой алкоголь[9]. Этот инцидент породил острую полемику в местной прессе. Туроператор Райан Хант заявил, что полицейские ругали постоянных клиентов и угрожали людям во время проведения допросов. «Полиция создала опасную ситуацию. Людям всегда предлагается посетить эту достопримечательность, но теперь они уедут отсюда из-за такой ситуации», — сказал он[10]. Мнкасела, член комитета по экономическому развитию Кейптауна, добавил: «Заведение Мзоли является всемирно известным и играет ключевую роль в туристической индустрии пригорода. Какого рода сообщения получила полиция?» Африканский национальный конгресс одобрил действия полиции, ссылаясь на необходимость ограничения употребления спиртных напитков в общественных местах.
Бизнес
[править | править код]Расположенное в пригороде Гугулету, районе с проживанием преимущественно чернокожего населения в 15 километрах к юго-востоку от центра Кейптауна, «У Мзоли» является примером в буквальном смысле «самодельного» рынка и заведения общественного питания, где осуществляется продажа мяса постоянным клиентам. Они, в свою очередь, нанимают независимых предпринимателей-торговцев, работающих в киосках-браалях, которые жарят мясо на гриле и готовят из него еду. «У Мзоли» также является местным центром развлечений, где исполняются дип-хауса и национальная музыка квайто[11].
Помимо местных жителей, «У Мзоли» привлекает телевизионных звёзд, диджеев, таких как DJ Fresh, политиков, таких как Тони Энгени, бизнесменов, туристов и студентов[12]. «У Мзоли» считается своего рода «базовым местом», где «чёрные бриллианты» (местный термин для мобильного верхнего класса пригорода, состоящего из чернокожих, которые занимаются интеллектуальным трудом в корпорациях) встречаются и общаются[13]. В сентябре 2006 года Саша Плэнтинг из Financial Mail назвал заведение «местом для всех»[14].
Отношение к заведению местных жителей
[править | править код]Некоторые местные жители, проживающие возле давно запланированного торгового центра, который строится компанией, частично принадлежащей Мзоли, критиковали его планы в 2008 году. Некоторые предприятия были легально выселены или оказались под угрозой выселения из старых зданий, принадлежащих Мзоли, которые затем были снесены, чтобы освободить место для строительства и развития новых зданий[15]. Другие жители близлежащих районов жаловались, что застройщик не нанял для производства работ достаточное количество местных жителей[16]. Критики угрожали разрушить или сжечь как заведение «У Мзоли», так и собственный дом Нгвавузеле, если он не прислушается к их требованиям о предоставлении рабочих мест и постоянных, гарантированных местах для неофициальных торговцев в новом торговом центре[17].
Примечания
[править | править код]- ↑ Adami, Kelly. They may be Legless, but they're going places. Financial Mail (25 августа 2005). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 26 сентября 2006 года.
- ↑ Mzoli’s — the ultimate user-generated restaurant. cherryflava (2 мая 2007). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 5 июля 2007 года.
- ↑ Zara Nicholson and Murray Williams. Tourists and DA councillor held in Gugs drinking raid. Cape Argus (20 ноября 2006). Архивировано 3 января 2013 года.
- ↑ Gugulethu residents to protest against new Mall backed the famous Mzoli and Old Mutual. Anti-Eviction Campaign. Дата обращения: 24 июля 2012. Архивировано из оригинала 12 апреля 2009 года.
- ↑ Where would we go if it shut down? City Vision (25 ноября 2004). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 17 октября 2007 года.
- ↑ Zama feni, Leila Samodien and Murray Williams. Mzoli's new cross to bear. Independent Online (3 января 2007). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 2 августа 2002 года.
- ↑ Mtyala, Quinton. Some first sunset sundowner places in Cape Town. come2capetown.com. Дата обращения: 22 января 2008. Архивировано 17 октября 2007 года.
- ↑ Ana Deumert and Nkululeko Mabandla. Language, Communication Networks and Economic Participation, Towards an Inclusive Economy (PDF). University of Cape Town (20 октября 2006). Дата обращения: 22 января 2008. Архивировано 29 сентября 2012 года.
- ↑ Vusi Nzapheza. Patrons harassed. Cape Times (21 ноября 2006).
- ↑ Zara Nicholson. «Swearing cops 'disgust' arrested tour operator». Cape Argus. 2006-11-22. p.5.
- ↑ Nicole Alper. «Captivating Cape Town, South Africa». Essence. February 2007. p. 216.
- ↑ Unathi Kondile. Mzoli’s Meat. Youth Radio. Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 6 августа 2007 года.
- ↑ Dominique Herman. Black diamonds juggle urban, township worlds. Cape Times (18 сентября 2006). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 15 апреля 2009 года.
- ↑ Sasha Planting. «A taste of ekasi. Mzoli’s Butchery». Financial Mail. 2006-09-15. p. 20.
- ↑ David vs Goliath in Gugulethu. Mail&Guardian (23 мая 2010). Дата обращения: 24 июля 2012. Архивировано 29 сентября 2012 года.
- ↑ Mzoli promises protesters jobs. Cape Argues (23 мая 2010). Дата обращения: 13 октября 2008. Архивировано 15 апреля 2009 года.
- ↑ Vandalism threatens new Gugs mall. Cape Argues (15 октября 2008). Дата обращения: 16 октября 2008. Архивировано 15 апреля 2009 года.