Суходольный рис (Vr]k;kl,udw jnv)
Суходольный рис — рис, выращиваемый на непокрытой водой почве. Суходольный рис выращивается на богарных полях без чеков там, где накопление воды затруднено из-за неровной поверхности или быстрого дренажа почвы. По качеству суходольный рис не уступает проливному, но имеет более низкую урожайность. [1]
Сегодня различают два вида суходольного рисоводства. «Горный рис» — древнейшее рисоводство в горах на высотах от 1000 до 2000 метров без ирригации и удобрений. Современное «аэробное» рисоводство — выращивание риса на равнине в основном на не покрытой водой почве, но с периодическим поливом и применением удобрений.[2]
Горный рис
[править | править код]Древнейший способ выращивания риса без полива и ударений. Практикуется и сегодня на высотах от 1000 до 2000 метров при уровне осадков не менее 1000 — 1100 мм за период вегетации.[3] Метод требует минимальных трудовых и материальных затрат, но имеет низкую урожайность. Горный рис выращивается при относительно низких температурах, что способствует высокому качеству. На равнине если средняя дневная температура превышает 29 °C, то качество риса ухудшается.[4].
Аэробное рисоводство
[править | править код]Современный метод рисоводства, развитие которого обусловлено расширением посевных площадей на хорошо дренируемые почвы и острой нехваткой воды во многих рисоводческих странах. Во многих странах Индокитая и Латинской Америки затопляемое рисоводство по необходимости превращается в поливное.[5] Сегодня интенсивно разрабатываются новые сорта суходольного риса и аэробный рис можно рассматривать как «высокоурожайный» горный рис.[6]
Объём производства
[править | править код]Суходольный рис выращивают на площади около 20 млн. га, что составляет 12% мировых посевных площадей. Объем производства зерна составляет 5% мирового сбора/[6] Но в ряде стран суходольный рис является основным типом культуры. По сведениям МИР доля суходольного риса из общей возделываемой площади составляет в Южной и Юго-Восточной Азии — 8%, в Западной Африке — 62% и в Латинской Америке — 72%.
Недостатки и преимущества
[править | править код]На суходольных полях рис сеют рисовым зерном, что позволяет использовать технику. На заливных полях рис сажают рассадой, однако сегодня от этого трудоёмкого способа отказываются и в заливном рисоводстве.
В заливном рисоводстве рис уязвим для разных болезней, а на суходольных полях он менее подвержен такой опасности.
Недостатками суходольного рисоводства является истощение земли, необходимость прополки сорняков и чувствительность к засухе.
Преимуществом суходольного рисоводства является практическое отсутствие эмиссии метана (сильного парникового газа).[7]
См. также
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ Khush G.S. Origin, dispersal, cultivation and variation of rice / Plant Molecular Biology, 1997. – 35:25-34.
- ↑ А.В. Аксенов, аспирант; П.И. Костылев, д.с.-х.н.; Е.В. Краснова, к.с.-х.н. ИЗУЧЕНИЕ СУХОДОЛЬНОГО РИСА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ. Дата обращения: 10 октября 2022. Архивировано 6 марта 2022 года.
- ↑ Huke R.E. Rice area by type of culture: South, Southeast and East Asia / International Rice Research Institute, Los Baños, Philippines. 1982. – 32 p.
- ↑ Kisner, Corinne (2008-07). "Climate Change in Thailand: Impacts and Adaptation Strategies". Climate Institute. Архивировано 9 ноября 2013. Дата обращения: 29 марта 2015.
- ↑ Guimaraes E.P. Population improvement, a way of exploiting rice genetic resources in Latin America / Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome, Italy, 2005. – 350 pp
- ↑ 1 2 Rice Knowledge Bank. What is the difference between aerobic rice and upland rice? /Интернет ссылка 10.05.2016. [1] Архивная копия от 22 мая 2004 на Wayback Machine
- ↑ 3.5. Agriculture and Land-Use Emissions Архивная копия от 14 ноября 2017 на Wayback Machine in Special Report on Emissions Scenarios ed. by Nebojsa Nakicenovic and Rob Swart. Intergovernmental Panel on Climate Change, 2007.
Литература
[править | править код]- Phool Chand Gupta, J. C. O'Toole. Upland Rice: A Global Perspective, International Rice Research Institute, 1986, ISBN 971-10-4172-3.
- Arraudeau, M. A. Upland rice: Challenges and opportunities in a less favorable ecosystem. GeoJournal, March 1995, Volume 35, Issue 3, pp. 325–328.
- Courtois B., McLaren G., Sinha P.K., Prasad K., Yadav R., Shen L. Mapping QTL associated with drought avoidance in upland rice. (2000). Molecular Breeding, 2000, 6, pp. 55–66.