Ренет Симиренко (Jyuym Vnbnjyutk)
| Ренет Симиренко | |
|---|---|
 | |
| Систематика | |
| Род | Яблоня |
| Вид | Яблоня домашняя |
| Сорт | Ренет Симиренко |
| Синонимы | |
| Зелёный ренет Симиренко, Ренет П. Ф. Симиренко[1] | |
| Происхождение | |
| Страна происхождения | Млиев, Черкасская область |
| Автор | Симиренко, 1947 |
| Оригинатор | Млиевский НИИ садоводства лесостепи Украины имени Л. П. Симиренко[1] |
 Медиафайлы на Викискладе | |
«Рене́т Симире́нко»[2] — широко известный сорт яблони домашней.
Происхождение
[править | править код]Происхождение неизвестно. Обнаружен русским помологом и садоводом Л. П. Симиренко в принадлежавших ему садах «Платонова хутора» вблизи села Млиева Киевской губернии Российской империи в 1880-х годах и назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зелёнка Вуда (англ. Wood’s Greening), но по вкусу значительно его превосходит.
Сам Л. П. Симиренко писал: «…старый ли это сорт, забытый на Западе, … быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах „Платонова хутора“».
В настоящее время общепринято групповое название сортов — Ренет, хотя нередко встречается устаревшее название — «Ранет».
Описание сорта
[править | править код]Зимний сорт, плоды светло-зелёные или ярко-зелёные, с многочисленными светлыми круглыми подкожными точками размером 2—5 мм. Форма плодов уплощённо округлая, от несколько конических до плоско-округлых, как у многих ренетов; плоды нередко асимметричны. Размер плодов средний или больше среднего, достигают крупного размера.
Мякоть белая, сочная, нежная. Плоды имеют винно-сладкий, несколько пряный вкус[3].
Сорт частично самоплодный, при самоопылении образуется от 3 до 11 % полноценной завязи. Однако степень самоплодности сорта является величиной непостоянной и зависит от факторов внешней среды[4].
Распространение
[править | править код]«Реестр сортов растений Украины» рекомендует этот сорт к выращиванию во всех почвенно-климатических зонах (степи, лесостепи, полесье). Тем не менее его «не рекомендуют выращивать в Волынской, Львовской, Ровненской, Закарпатской, Ивано-Франковской и Сумской областях»[5].
Включен в Государственный реестр России в 1947 году по Северо-Кавказскому (Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Ростовская область, Республика Северная Осетия, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия, Чеченская Республика, Ингушская Республика) и Нижневолжскому (Астраханская область, Республика Калмыкия) регионам[1].
Использование
[править | править код]Плоды потребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов.
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 3 Характеристики сортов Архивная копия от 19 января 2012 на Wayback Machine на сайте ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» Архивная копия от 17 августа 2011 на Wayback Machine
- ↑ Симиренко Лев Платонович — статья из Большой российской энциклопедии
- ↑ Сорт яблони Ренет Симиренко (Ренет П. Ф. Симиренко, Зеленый ренет Симиренко). vniispk.ru. Дата обращения: 4 декабря 2015. Архивировано 5 марта 2016 года.
- ↑ Дубравина И. В. Использование сортов-кребов для создания моносортных насаждений яблони // Науч. журн. КубГАУ. — 2012. — № 78(04). Архивировано 8 декабря 2015 года.
- ↑ К 150-летию со дня рождения Л. П. Симиренко Архивная копия от 23 сентября 2010 на Wayback Machine. АПК-Информ: овощи & фрукты."
Литература
[править | править код]- Атлас плодов / Общ. ред. А. С. Гребницкий; Имп. Рос. об-во плодоводства. — СПб.: Экспедиция заготовления гос. бумаг, 1906. — Т. IV.
Ссылки
[править | править код]- Описание сорта «Ренет Симиренко» на сайте ВНИИСПК (Дата обращения: 2 ноября 2009)
- «Зеркало недели» № 12, 22 марта 1997; Петр Вольвач. Национальное яблоко