Производство кофе в Кот-д’Ивуаре (Hjkn[fk;vmfk tksy f Tkm-;’Nfrgjy)
Производство кофе в Кот-д’Ивуаре имеет важное значение для экономики страны, поскольку кофе является вторым по величине экспорта товаром страны[1].
В 1970-х и 1980-х годах Кот-д’Ивуар был крупнейшим производителем кофе в Африке[2] и одним из крупнейших производителей кофе робусты в мире[3]. Однако в настоящее время производство кофе в Кот-д’Ивуаре значительно сократилось, особенно в сравнении с производством во Вьетнаме и Бразилии. Занимает 14-е место в списке стран мира по производству кофе.
История
[править | править код]Кофейные зёрна были завезены в страну в XIX веке французскими колонизаторами[4]. Производство кофе было начато в эпоху, когда Кот-д’Ивуар был в составе Французской Западной Африки, что привлекло французские компании к инвестированию в этот сектор[5]. После Второй мировой войны производство кофе выросло с 36 000 тонн в 1945 году до 112500 тонн в 1958 году[6].
После того, как Кот-д’Ивуар стал независимым, производство кофе достигло своего пика в 1970-х годах, что сделало его третьей по величине экспорта кофе страной в мире, после Бразилии и Колумбии. Однако страна лишилась данного статуса после начала первой гражданской войны[1].
Производство и экспорт
[править | править код]Производство
[править | править код]В основном Кот-д’Ивуар производит кофе робуста[7].
Ниже приведена таблица, в которой, согласно базе данных ФАО, указано производство «зеленых» (не обжаренных) кофейных зёрен в Кот-д’Ивуаре.
| Год | Произведено кофе
(тонн) |
Ист. |
|---|---|---|
| 1961 | 186,000 | [8] |
| 1962 | 97,000 | |
| 1965 | 202,105 | |
| 1970 | 279,610 | |
| 1975 | 270,400 | |
| 1980 | 249,608 | |
| 1985 | 277,082 | |
| 1990 | 285,164 | |
| 1995 | 194,968 | |
| 2000 | 380,000 | |
| 2005 | 230,000 | |
| 2010 | 94,372 | [9] |
| 2011 | 32,291 | |
| 2012 | 121,426 | |
| 2013 | 103,743 | |
| 2014 | 114,387 | |
| 2015 | 127,000 | |
| 2016 | 106,000 | |
| 2017 | 34,000 | |
| 2018 | 108,000 | |
| 2019 | 142,000 |
Производство кофе достигло пика (380 000 тонн) в 2000 году. Однако вследствие первой и второй гражданских войн, объём производства сокращался на протяжении более чем десяти лет. В 2014 году министр сельского хозяйства Кот-д’Ивуара объявил о новой цели по ежегодному производству в 400 000 тонн кофе к 2020 году, что тогда превышало объём производства примерно в четыре раза[7].
Экспорт
[править | править код] | Этот раздел статьи ещё не написан. |
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Fifteen Ivory Coast Coffee and Cocoa Regulators Sentenced to Prison (англ.). Daily Coffee News by Roast Magazine (6 ноября 2013). Дата обращения: 28 января 2022. Архивировано 28 января 2022 года.
- ↑ Janice Hamilton. Ivory Coast in Pictures. — Twenty-First Century Books, 2004-01-01. — 88 с. — ISBN 978-0-8225-1992-8. Архивировано 28 января 2022 года.
- ↑ National Coffee Association of U.S.A. "Coffee From Around The World" (англ.). www.ncausa.org. Дата обращения: 28 января 2022. Архивировано 28 января 2022 года.
- ↑ William Mark Habeeb. Ivory Coast. — Simon and Schuster, 2014-09-02. — 158 с. — ISBN 978-1-4222-9437-6. Архивировано 28 января 2022 года.
- ↑ Snider W. (Snider William) Skinner. The agricultural economy of the Ivory Coast / [by Snider W. Skinner]. — [Washington, D.C.] : U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service, Regional Analysis Division, 1964. — 52 с.
- ↑ Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman. Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry. — Rowman & Littlefield Publishers, 2013-10-10. — 433 с. — ISBN 978-1-4422-1442-2. Архивировано 12 марта 2017 года.
- ↑ 1 2 "Ivory Coast targets coffee production of 400,000 T by 2020". Reuters. 2014-11-18. Архивировано 28 января 2022. Дата обращения: 28 января 2022.
- ↑ FAOSTAT Food Balanses (-2013) (англ.). Дата обращения: 28 января 2022. Архивировано 6 января 2022 года.
- ↑ FAOSTAT Food Balances (2010-) (англ.). Дата обращения: 28 января 2022. Архивировано 6 января 2022 года.