Пижма (Hn'bg)

Пижма
Пижма обыкновенная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Пижма
Международное научное название
Tanacetum L., 1753
Синонимы
Pyrethrum — Zinn
Типовой вид
Tanacetum vulgare L.
Виды
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   36321 NCBI   99105 EOL   59478 GRIN   g:11863 IPNI   98394-3 POWO  30005379-2 WFO   4000037526

Пи́жма (лат. Tanacétum) — род многолетних травянистых растений и кустарничков семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae), произрастающих, главным образом, в умеренных климатических зонах Северного полушария. Род включает 146 видов, на территории России из них произрастает около 30.

Название

Происхождение научного названия рода Tanacetum имеет две версии, на первый взгляд сходные, но отчасти даже противоположные.

По первой версии, название рода происходит от греческих слов «tanaos» — долго, продолжительно и «aceomai» — жить, существовать. Соединённое в целое слово, это скорее всего обозначает известное свойство этого растения долго оставаться в свежем, сочном состоянии. В определённом смысле название «Танацетум» можно считать почти полным синонимом латинского названия Sempervivum («вечно живой», или молодило), относящимся к совершенно другому растению.

По другой версии, название рода Tanacetum есть видоизменённое долгим произношением слово «Athanasia» (афана́сия) — от греческих «а» — не, и «thanáos» — смерть (можно сравнить с именем бога смерти Танатоса, богини загробного мира Танаис, древним названием греческой колонии и всей местности неподалёку от Таганрога, бывшего города Танаис в тридцати километрах от Ростова-на-Дону, а также реки Танаис — нынешний Дон). От этого же слова «Athanasia» естественным образом произошло известное мужское имя. В целом название по второй версии может переводиться как «бессмертник», однако не следует путать танацетум и с этим растением семейства Астровые.

Общеславянское слово «пи́жма», обозначающее как весь род в целом, так и многих его отдельных представителей, можно считать происходящим от польского «piżmo» или чешского «pižmo», что означает мускус (сильный запах органического происхождения) и в свою очередь восходит к искажённому произношением латинскому слову «bisámum». Большинство представителей рода Пижма действительно обладают весьма сильным и довольно близким по оттенку эфирно-смолистым запахом, причём запах этот исходит ото всех наземных частей растения.

Ещё одно из народных названий многих видов рода Пижма — Ромашник, за внешнее сходство с общеизвестным растением. Некоторые виды и вовсе невозможно отличить от ромашки, и они без особого различия носят такое название.

Биологическая характеристика

Пижма обыкновенная — типовой вид рода Пижма. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Пижма — довольно крупный, хотя и не окончательно устоявшийся род растений. Часто в его состав включаются многие виды из рода Пиретрум (а иногда даже и весь род в целом), а также некоторые виды из родов Хризантема, Тысячелистник и некоторых других.

В результате род Пижма состоит из пятидесяти и более видов, встречающихся в Европе, Азии, Северной Африке и Северной Америке. На территории России и сопредельных стран насчитывается около 30—40 видов, растущих во всех районах, начиная от горных и степных — кончая тундрой и заболоченными поймами северных рек.

Род Пижма включает в себя более или менее развитые многолетние травы с коротким, слабо разветвлённым ползучим зимующим корневищем. У южных видов с зимующей надземной частью стебли часто древеснеющие в нижней части. Впрочем, примерно то же самое можно сказать и о северных видах, у которых стебли к концу вегетации у основания заметно древеснеют. Среди южных и субтропических видов пижмы встречаются немногие кустарнички и кустарники.

Листья чаще всего овальные с сильно рассечённой «перистой», как у рябины, листовой пластинкой, пахучие, часто даже смолистые, с клейкими выделениями, иногда сильно опушённые.

Соцветия — мелкие или средней величины корзинки трубчатых цветков (у некоторых видов краевые цветки — ложноязычковые), собранные в плотные или рыхлые щитковидные соцветия (реже одиночные корзинки).

Хозяйственное значение и применение

Пижма ярко-красная

Самый известный и распространённый вид рода, Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare), с которой чаще всего и ассоциируется название всего рода Пижма — это чуть ли не повсеместно распространённое сорное и придорожное растение, имеющее десятки народных и местных названий. Многие виды рода Пижма не просто известны, но имеют большое экономическое значение как лекарственные, пищевые, пряно-ароматические и декоративные растения для городского озеленения и садоводства, а также — в качестве сырья для получения инсектицидов, эфирных масел и лекарственных препаратов. Пожалуй, вторым из популярных видов можно по праву назвать пижму бальзамическую (Tanacetum balsamita). Более трёх тысяч лет её культивируют в качестве пищевого, лекарственного и пряно-ароматического растения, и только в последние полтора века её значение понемногу пошло на убыль.

Также пижма использовалась для того чтобы насекомые не влетали в дом. Пижму вешали над дверьми, окнами и мухи не залетали.

Классификация

Таксономия

Tanacetum L., 1753, Sp. Pl. : 843

Род Пижма относится к семейству Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года

ещё 10 семейств

146 подтвержденных видов и 57 таксонов, ожидающих подтверждения

порядок Астроцветные

род Пижма

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Астровые

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 1804 рода

Виды

Основная статья: Виды рода Пижма

Пижма камфорная

Пижма щитковая

Пижма крупнолистная

Пижма девичья

Пижма чихательная

Пижма обыкновенная

Пижма ярко-красная

Некоторые виды:

• Tanacetum abrotanifolium (L.) Druce — Пижма полыннолистная — причерноморский вид родом из Ирана, Турции и Армении. Иногда включается в род Тысячелистник.
• Tanacetum achilleifolium (М.Bieb.) Sch.Bip. — Ромашник тысячелистниковый — широко распространённый ксерофитный вид, встречается на Кавказе, Украине, в степях Западной Сибири и Казахстана. Часто включается в род Пиретрум или Хризантема.
• Tanacetum akinfiewii (F.N.Alex.) Tzvel. — Пижма Акинфиева. Вид происходит из Дагестана, иногда также относится к роду Пиретрум. Редкое эндемичное растение, включённое в Красную книгу России в статусе находящегося под угрозой исчезновения.
• Tanacetum argenteum (Lam.) Willd. — Пижма серебристая — популярное садовое декоративно-лиственное растение с перистыми стоячими листьями, у некоторых сортов совсем лишёнными зелёной окраски. Иногда включается в род Тысячелистник.
• Tanacetum atkinsonii (C.B.Clarke) Kitam. — Пижма Аткинсона — азиатский вид, происходящий из умеренной климатической зоны Китая. Имеет очень обширный ареал и проникает даже в тропическую зоны Индии и Непала.
• Tanacetum balsamita L. — Пижма бальзамическая, или Канупер, иногда помещаемая в род Хризантема. Широко известное пряно-ароматическое растение, издавна выращиваемое практически по всей Евразии. Широко культивируется как пищевое растение и часто дичает в районах с умеренно тёплым климатом.
• Tanacetum bipinnatum (L.) Sch.Bip. — Пижма двукрылая, холодостойкий вид родом из Камчатки, Аляски и Канады, где встречается в заболачиваемых местах, поймах рек и озёр. Легко узнаваемый вид с характерными одиночными крупными жёлтыми корзинками и короткими, редкими и широкими лепестками вокруг них.
• Tanacetum camphoratum Less. — Пижма камфорная, или Дюнная пижма родом из района залива Сан-Франциско. Густо опушённые мелкие стелющиеся растения с выразительными желтыми цветками, напоминающими бархатцы.
• Tanacetum cinerariifolium (Trevir.) Sch.Bip. — Пижма цинерариелистная, или Далмация пиретрум — балканский декоративный вид, с белоопушёнными перистыми листьями. Является одним из источников промышленного получения инсектицида пиретрин.
• Tanacetum coccineum (Willd.) Grierson — Пижма ярко-красная, или Пижма окрашенная — вид азиатского происхождения, ранее включавшийся в род Пиретрум. Популярный садовый декоративный вид, имеющий массу ярких разноокрашенных сортов. Внешне напоминает крупную ромашку с цветками от белого до розовато-фиолетового цвета. Имеет мелко рассечённые пахучие листья и образует эффектный цветущий ковёр. Как и Пижма цинерариелистная, является источником инсектицида пиретрин.
• Tanacetum corymbosum (L.) Sch.Bip. — Пижма щитковая, или Кавказская ромашка — широко распространённый неприхотливый вид, на первый взгляд, имеющий большую внешнюю схожесть с обыкновенной, несколько растрёпанной ромашкой.
• Tanacetum densum (Labill.) Sch.Bip. — Пижма густая — высокодекоративный низкорослый вид с рыхлыми жёлтыми соцветиями и перистыми серебристыми листьями. Неприхотливое садовое растение, имеет множество разновидностей и сортов.
• Tanacetum douglasii DC. — Пижма Дугласа — вид, широко распространённый в песчаных дюнах тихоокеанского побережья США. Имеет слабоопушённые корневища, листья перистые, пахучие, цветки мелкие, жёлтого цвета.
• Tanacetum ferulaceum (Sch.Bip.) Walp. — Пижма феруловая — эндемик Канарских островов, внешне выглядит как высокая, густая и очень эффектная ромашка с тонкими белыми лепестками. Листья тёмно-зелёные, перистые, часто липкие от смолистых выделений.
• Tanacetum haradjanii (Rchb.f.) Grierson — Пижма Хараджана — высокодекоративный вид родом из Азии (Сирия). Образует низкие, плотные и густые кусты с серовато-серебристыми перистыми листьями, цветёт жёлтыми коротколепестковыми ромашками. Многолетний вид, близкий к Tanacetum densum, карликовый кустарник с толстенькими древеснеющими стеблями.
• Tanacetum huronense Nutt. — Пижма гуронская, названа по месту произрастания. Канадский вид из района озёр Онтарио, Мичиган и Гурон, с сильно опушёнными листьями и соцветиями из ромашковидных цветков. Иногда рассматривается как подвид Tanacetum bipinnatum subsp. huronense, имеющий сильно разветвлённый ареал тесно связанных районов Сибири, Камчатки, Аляски и Канады.
• Tanacetum macrophyllum (Waldst. & Kit.) Sch.Bip. — Пижма крупнолистная — широко распространённый вид, происходит из Юго-Восточной Европы и Турции. Щитковое густое беловатое соцветие очень сильно напоминает своим видом тысячелистник, но листья более широкие и всё растение — значительно крупнее. Вид популярен как садовое растение в Южной Европе. Часто включается в род Хризантема.
• Tanacetum millefolium (L.) Tzvel. — Пижма тысячелистная, или Пижма тысячелистниковая (не путать с тысячелистником, Achillea millefolia) — достаточно редкий вид пижмы, внесённый в Красные книги нескольких областей центральной России. В целом растение похоже на тысячелистник, более рослое, с мелкорассечёнными листьями и более крупными соцветиями. Встречается на мелах и известняках Тамбовской и Воронежской областей.
• Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip. — Пижма девичья, или Пиретрум девичий — родом из Европы. Классически известный декоративный вид. Широко распространённая пахучая многолетняя трава, несущая характерного вида беловатые щитки соцветий. Традиционное лекарственное растение.
• Tanacetum poteriifolium (Nordm.) Grierson — Пижма чашелистная — вид, происходящий из Турции и черноморского побережья Кавказа, довольно часто включается в роды Пиретрум и Хризантема.
• Tanacetum ptarmiciflorum (Webb) Sch.Bip. — Пижма чихательноцветковая — пахучий вид, происходящий с Канарских островов. Получил своё название за раздражающий запах. Многолетний кустарник с мелкоопушёнными бархатистыми стеблями и листьями, часто вовсе лишёнными зелёной окраски. Цветы беловатые. Популярное садовое растение, имеет массу сортов с разной величиной и окраской листьев. Ранее этот вид также входил в род Хризантема.
• Tanacetum sibiricum Falk — Пижма сибирская — вид родом из Сибири и Забайкалья, часто выделяется в монотипный род Нителистник (Filifolium Kitam.) Широко распространён в районах горно-степного Забайкалья, а также в северо-восточной Монголии, где образует характерные пижмовые степи.
• Tanacetum vulgare L. typus — Пижма обыкновенная — самый известный вид рода. Повсеместно распространённое сорное, полевое и придорожное растение с характерными жёлтыми щитками соцветий. Считается умеренно ядовитым растением, имеет лекарственное применение.

Литература

• Пижма (раст. сем. сложноцветных) // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
• Пижма, род растений // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Атлас лекарственных растений. — «Веда», изд. Словацкой Академии Наук, 1981.
• Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы… — М.: Просвещение, 1981.
• Кудинов М. А. и др. Пряно-ароматические растения. — Минск: Ураджай, 1986.
• Меньшикова З. А. и др. Лекарственные растения в каждом доме. — М.: Адонис, 1993.
• Gardeners’ Encyclopedia of Plants & Flowers. — Dorling Kindersley Limited, London, 1995.
• Артамонов В. Пижма - полевая рябинка // Наука и жизнь : журнал. — 1995. — № 3. — С. 158-160, 3 ст. обл..