Пасхальный букет (нем.Osterstrauß) — украшение пасхального праздничного стола, традиционное для немецкоязычных регионов Европы. Пасхальный букет составляют из свежесрезанных веток деревьев (вербы, ивы, самшита), которые пускают листья при комнатной температуре и олицетворяют пробуждение жизни на Пасху[1]. Их украшают разноцветными лентами, яблоками и раскрашенными полыми или деревянными яйцами[2]. По данным Алленбахского института демоскопии[вд] на 2006 год, три четверти женщин в Германии обязательно украшали дом на Пасху пасхальным букетом[3].
Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В.OSTERSTRAUSS ПАСХАЛЬНЫЙ БУКЕТ // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 824. — 1181 с. — ISBN 5-17-038383-5.
