Орден Голубя (Kj;yu IklrQx)

Орден Голубя (исп. Orden de la Paloma) – недолговечный средневековый рыцарский военный орден, который просуществовал всего год. Он был создан королем Хуаном I Кастильским в 1379 году для защиты католической веры и Королевства Кастилия.

История

Существовали сомнения относительно того, какой король королевства Кастилия создал орден (другой вариант — Генрих III Кастильский в 1399 году). Орден был распущен в следующем году после своего создания, но, несмотря на свою короткую жизнь, он стал известен благодаря своим большим пиршествам, которые в основном включали поедание голубей^[1].

Фактически, именно эти массовые застолья, включавшие употребление в пищу голубиного мяса, и само название ордена стали причиной его падения. Только благородные люди могли стать рыцарями военного ордена, но дело в том, что голубь, хотя и был популярным блюдом, имел двоякую репутацию, поскольку ассоциировался с распущенностью ^[2].

Знаком отличия ордена была золотая цепочка с эмалированным кулоном в виде голубя с красными глазами и клювом и распростертыми крыльями.

Примечания

↑ Canova, Jane (Spring 2005). "Monuments to the Birds: Dovecotes and Pigeon Eating in the Land of Fields". Gastronomica: The Journal of Food and Culture. 5 (2). University of California Press: 50—59. doi:10.1525/gfc.2005.5.2.50. JSTOR 10.1525/gfc.2005.5.2.50.
↑ Toussaint-Samat, Maguelonne. The History of Food. — 2. — John Wiley & Sons, 2009. — P. 308. — ISBN 9781444305142.

[Land_of_Fields-1] Canova, Jane (Spring 2005). "Monuments to the Birds: Dovecotes and Pigeon Eating in the Land of Fields". Gastronomica: The Journal of Food and Culture. 5 (2). University of California Press: 50—59. doi:10.1525/gfc.2005.5.2.50. JSTOR 10.1525/gfc.2005.5.2.50.

[foodhistory-2] Toussaint-Samat, Maguelonne. The History of Food. — 2. — John Wiley & Sons, 2009. — P. 308. — ISBN 9781444305142.

[1]

[2]