Обсуждение:Трутовик берёзовый (KQvr';yuny&Mjrmkfnt Qyj~[kfdw)

Проект «Микология» (уровень IV, важность для проекта низкая)

Эта статья тематически связана с вики-проектом «Микология», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с микологией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении и поработать над требуемыми статьями.

IV

Уровень статьи по шкале оценок проекта «Микология»: заготовка

Низкая

Важность статьи для проекта «Микология»: низкая

Съедобность

Некоторые письменные источники утверждают, что гриб съедобен в молодом возрасте (пока мягкий). Я понимаю, что ОРИСС ничего не стоит, но я вот такую вот совсем молодую нахлобучку [1] только что почистил от кожицы, порезал на тонкие пластинки и поджарил, не отваривая. Не совсем до чипсов, но близко к тому. Не горький. Кисловат для самостоятельного потребления, но с картошечкой был бы очень даже ничего. Не жёсткий совершенно (кроме точки крепления, её вырезал до мякоти). На изломе зернистый. 31.173.84.237 17:42, 23 августа 2015 (UTC)[ответить]