Муйыл-майы-беремэсе (Brwdl-bgwd-Qyjybzvy)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Муйыл-майы-беремэсе | |
---|---|
Входит в национальные кухни | |
Башкирская кухня | |
Компоненты | |
Основные | масло черёмухи, мука |
Возможные | сметана, яйцо, соль, масло сливочное |
Подача | |
Тип блюда | кондитерские издения |
Муйыл-майы-беремэсе — башкирская ватрушка с черёмуховым маслом.
Муйыл-майы-беремэсе готовится на сдобном тесте. Тесто раскатывается в лепёшки толщиной 10 мм. На лепешку кладётся фарш из черёмухового масла. Края смазываются сметаной и закатываются.
Лепёшка запекается в духовке около 20 минут.
Интересные факты
[править | править код]Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше.