Млечник шиповатый (Blycunt onhkfgmdw)

Млечник шиповатый
Млечник шиповатый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Млечник Вид: Млечник шиповатый
Международное научное название
	Lactarius spinosulus Quél., 1880
NCBI	152946
EOL	158659
MB	196742

Мле́чник шипова́тый (лат. Lactárius spinósulus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Научные синонимы:

Lactifluus spinosulus (Quél.) Kuntze, 1891
Lactarius lilacinus var. spinosulus (Quél.) Bataille, 1908
Lactarius lilacinus subsp. spinosulus (Quél.) Singer, 1942

Описание

Шляпка диаметром 2—6 см, сначала плосковыпуклая с загнутым краем, затем распростёртая, вдавленная, с опущенным или прямым, часто лопастно-неровным, изогнутым или волнистым, тонким краем. Кожица розово-красная, с чёткими красно-бордовыми концентрическими зонами, с более тёмными красноватыми шиповидными чешуйками, позднее слегка выцветающая, розовая.

Мякоть беловатая или бледно-охристая, позднее зеленеющая, иногда до черновато-зелёной. Млечный сок белый, на воздухе медленно зеленеющий, неедкий, сначала с мягким вкусом, затем горьковато-острый.

Пластинки относительно частые, узкие, приросшие или слабо нисходящие по ножке, желтоватые.

Ножка 3—5 см в высоту, диаметр 0,2—0,8 см, обычно неправильно изогнутая, одного цвета со шляпкой или светлее её, темнеющая при надавливании, внутри полая.

Споры светло-охристого цвета.

Изменчивость

Пластинки могут быть от палевого до ярко-охристого цвета.

Экология и распространение

Образует микоризу с берёзой. Встречается не часто, в лиственных и смешанных лесах, во влажных местах.

Сезон с середины августа до последней декады сентября (массово в первой половине сентября).

Сходные виды

Волнушка розовая (Lactarius torminosus), от которой отличается меньшими размерами и более тонкой ломкой мякотью.

Пищевые качества

Обычно считается несъедобным грибом, однако, по мнению некоторых авторов, вполне съедобен, годится для солений.

Литература

Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М., 1999.
Горленко М. В. и др. Грибы СССР. — М., 1980.

Ссылки