Млечник серо-розовый (Blycunt vyjk-jk[kfdw)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Млечник серо-розовый | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Млечник серо-розовый |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Lactarius helvus Fr. 1838 | ||||||||||
| ||||||||||
Мле́чник се́ро-ро́зовый (лат. Lactarius helvus) — гриб рода млечник (Lactarius) семейства сыроежковые (Russulaceae). Несъедобен.
Латинское видовое название helvus означает «янтарно-жёлтый», «медово-жёлтый».
Описание
[править | править код]- Шляпка ∅ 6-12 см, сначала плоская, затем воронковидная, с завёрнутым краем и центральным бугорком. Кожица розовато-бурая, иногда с серым оттенком, в сухую погоду с шёлковым блеском.
- Пластинки приросшие или слабо нисходящие по ножке, сначала беловатые, затем с палевым или розоватым оттенком.
- Споровый порошок кремово-охристый, споры почти округлые, 7-9×5-6 мкм, сетчатые, амилоидные.
- Ножка до 9 см в высоту, ∅ 1,5-2 см, цилиндрическая, у молодых грибов рыхлая, у старых — полая, одного цвета со шляпкой, сверху более светлая и мучнистая, снизу с беловатыми волокнами.
- Мякоть светло-жёлтая, палевого цвета. Запах очень сильный, пряный, неприятный, напоминающий цикорий или любисток. Вкус горьковатый.
- Млечный сок скудный, водянисто-белый, слабоострый, на воздухе не изменяет окраски.
Экология и распространение
[править | править код]Образует микоризу с сосной, елью, иногда с берёзой. Встречается во влажных хвойных лесах, на кислых почвах, чаще всего в сосновых борах, среди мха, в черничниках, по окраинам сфагновых болот. Обычен в северной умеренной зоне.
Сезон: июля — сентябрь.
Сходные виды
[править | править код]Характерный сильный запах (сыра с плесенью) и окраска не позволяют спутать этот вид с другими млечниками.
Синонимы
[править | править код]Латинские синонимы
[править | править код]- Agaricus helvus Fr. 1821 basionym
- Galorrheus helvus (Fr.) P. Kumm. 1871
- Lactifluus helvus (Fr.) Kuntze 1891
Русские синонимы
[править | править код]- Груздь серо-розовый
- Груздь несъедобный
- Млечник чалый
- Млечник янтарный
Пищевые качества
[править | править код]В зарубежной литературе отмечается как слабо-ядовитый; в отечественной — как несъедобный или как съедобный, но малоценный из-за резкого неприятного запаха.
Литература
[править | править код]- Кибби Дж. Атлас грибов: Определитель видов. — СПб.: Амфора, 2009. — С. 182.
- Янсен П. Всё о грибах. — СПб.: Кристалл, 2006. — С. 85.
- Грибы СССР / отв. ред. Горленко М. В.. — М.: Мысль, 1980. — С. 235.
- Лессо Т. Грибы. — 2003. — С. 55.
- Уду Ж. Грибы. — 2003. — С. 91.
Ссылки
[править | править код]- Таксономия Lactarius helvus на сайте Mycobank.org
- Lactarius helvus на сайте toadstool.ru
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|
