34°53′37″ с. ш. 136°56′00″ в. д.HGЯO

Мицукан (Bnertgu)

Перейти к навигации Перейти к поиску
(яп. 株式会社ミツカン Кабусикигайся Мицукан)
Изображение логотипа
Тип Акционерное общество
Основание 1804
Расположение  Япония: Ханда, Аити
Ключевые фигуры Накано Матадзаэмон Кадзухидэ (яп. 中埜又左エ門和英)
Отрасль производство продуктов питания
Продукция Соусы, уксусы, напитки, приправы
Материнская компания Mizkan Holdings[вд]
Сайт www.mizkan.co.jp
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Головное здание Мицукан (Ханда, Аити)

Мицукан (яп. ミツカン)японская компания-производитель различных уксусов, соусов, приправ и других ингредиентов японской кухни. Головной офис находится в городе Ханда префектуры Аити. Мотто компании — «приносим аромат в жизнь».

Была основана в 1804 году в городе Ханда префектуры Аити Матадзаэмоном Накано, который начал с производства рисового уксуса из отходов производства сакэ. В конце 70-х годах XX века компания расширилась за пределы Японии в США и начала поглощать местные компании по производству приправ. Компани Мицукан была официально зарегистрирована как корпорация в июле 1977 года. В 1995 году, в честь основателя, отделение в США было переименовано в Nakano Foods, Inc. В 2004 году Mitsukan Group стало The Mizkan Group Corporation, и Nakano Foods, Inc стало Mizkan Americas, Inc. [1]

Наше время

[править | править код]

Линейка продуктов Мицукан включает: уксусы, уксусные приправы для риса, бальзамические уксусы, винные уксусы, горчицы, желе, салатные соусы, приправы японской кухни и натто. Президент компании на данный момент — Накано Матадзаэмон Кадзухидэ VIII.

В июле 2012 года Crosse & Blackwell продала свои марки уксуса Sarson's, маринованного лука Haywards и уксуса Dufrais компании Мицукан за 41 миллион фунтов стерлингов. В конце 2012 марка маринованных овощей Branston была также продана Мицукан.

Примечания

[править | править код]
  1. History (Mizkan Americas) Архивировано 16 февраля 2013 года.