Минфа (также Менфа, Минта, Мента, др.-греч.Μίνθη или Μένθη, «мята») — персонаж древнегреческой мифологии, нимфа реки Кокитос, дочь речного бога Кокита. Сделалась наложницей Аида и была растоптана Корой, а затем превращена ею в садовую мяту[1]. Гора Минфа находилась к востоку от Пилоса, рядом с ней священный участок Аида и роща Деметры[2].
Согласно Оппиану, была нимфой в подземном царстве; Аид бросил ее, похитив Персефону, но Минфа не прекращала жаловаться и бранить соперницу, за что и была растоптана ее матерью Деметрой; потом на этом месте выросла садовая мята[3]. Мята в Греции использовалась в погребальных обрядах[4].