Маниок (род) (Bgunkt (jk;))

Маниок (род)
Маниок (род)
	; Маниок съедобный (Manihot esculenta) Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Молочайные Подсемейство: Кротоновые Триба: Маниоковые Род: Маниок
Международное научное название
	Manihot Mill., 1754
Синонимы
	Hotnima A.Chev.; Janipha Kunth; Mandioca Link; Manihotoides D.J.Rogers & Appan;
Типовой вид
	Manihot esculenta Crantz — Маниок съедобный
ITIS	28345
NCBI	3982
GRIN	g:7234
IPNI	15623-1
POWO	327701-2
WFO	4000023040

Манио́к (или манио́ка), манио́т, касса́ва (лат. Mánihot) — род растений семейства Молочайные (Euphorbiaceae), естественным образом произрастающий в тропической Америке, типовой вид которого Маниок съедобный (Manihot esculenta) является важным пищевым растением тропиков.

Ботаническое описание

Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками.

Хозяйственное значение и применение

Все виды маниока содержат млечный сок, ряд видов — каучуконосы. Некоторые виды имеют важное хозяйственное значение и культивируются в промышленных масштабах:

Manihot esculenta — Маниок съедобный, или кассава — важное пищевое растение тропической зоны обоих полушарий.

Ранее растения вида маниок съедобный с небольшим содержанием гликозидов выделяли в отдельный вид Manihot dulcis (Маниок сладкий), однако в настоящее время он рассматривается в качестве синонима.

Подвид Manihot carthaginensis subsp. glaziovii [syn. Manihot glaziovii] культивируется в сухих районах Индии и Восточной Африки как каучуконос, имеет важное промышленное значение. Это невысокое (до 12 м) дерево с 3—5 пальчаторассечёнными щитовидными листьями, происходящее из засушливых районов Бразилии.

Виды

Род включает более 100 видов^[2], некоторые из них:

Примечания

↑ Сведения о роде Manihot (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
↑ The Plant List: Manihot Архивная копия от 4 июля 2013 на Wayback Machine

Литература

Маниок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Маниок // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.

Ссылки

Рецепт получения тапиоки (крахмала из корней маниоки)

[ING-1] Сведения о роде Manihot (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).

[TPL-2] The Plant List: Manihot Архивная копия от 4 июля 2013 на Wayback Machine

[1]

[2]