Лимнохарис жёлтый (Lnbuk]gjnv '~lmdw)

Лимнохарис жёлтый
Лимнохарис жёлтый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Порядок: Частухоцветные Семейство: Лимнохарисовые Род: Лимнохарис Вид: Лимнохарис жёлтый
Международное научное название
	Limnocharis flava (L.) Buchenau, 1869
Синонимы
	Alisma flavum L.; Damasonium flavum (L.) Mill.; Limnocharis emarginata Humb. & Bonpl.; Limnocharis flava var. indica Buchenau; Limnocharis plumieri Rich.
ITIS	503462
NCBI	55477
EOL	250023
GRIN	t:22247
IPNI	58404-1
POWO	58404-1
WFO	0000683301

Лимнохарис жёлтый^[1], или болотокрас^[2] (Limnocharis flava) — многолетнее цветковое растение, произрастающее на болотистых местностях тропиков Центральной и Южной Америки и островов Карибского бассейна. Также оно завезено и акклиматизировано в странах Южной и Юго-Восточной Азии.

Описание

Лимнохарис жёлтый имеет короткое корневище, которое состоит из большого количества нитеобразных корешков. Они не заглубляются глубоко в грунт, а растут практически у самой его поверхности. Стебель высокий, по всей его длине расположены розетки с листовыми отводами. Листья довольно большие, овальной формы. Листовая пластина окрашена в светло-зелёный цвет с примесью синеватых оттенков.

Цветёт растение, выпустив на стебле цветочные зонтики, в каждом из которых содержится по 2—12 желтоватых цветков диаметром до 15 мм. В природных условиях плоды созревают на протяжении 40 дней.

Высота куста в аквариумных условиях может достигать 50 см, а в природных условиях растение способно вырасти до 1 м над поверхностью воды.

Размножается лимнохарис жёлтый вегетативным способом путём отделения розеток, а также семенами.

Использование

Растение традиционно употребляется в пищу в странах Юго-Восточной Азии и некоторых районах Индии: центральный стебель и листья широко используется при приготовлении супов и салатов; также употребляют несозревшие цветочные почки^[3]^[4].

В Юго-Восточной Азии растение бурно разрастается на рисовых полях, чем негативно влияет на рисоводство. Своими плотными листьями оно способно преградить путь воде, тем самым мешая орошению плантаций.

Примечания

↑ Лимнохарис жёлтый: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 23 апреля 2018)
↑ Болотокрас // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ Ogle, B. M.; Dao, H. T.; Mulokozi, G.; Hambraeus, L. Micronutrient composition and nutritional importance of gathered vegetables in Vietnam (англ.) // International Journal of Food Sciences and Nutrition : journal. — 2001. — 1 November (vol. 52, no. 6). — P. 485—499. — ISSN 0963-7486. — PMID 11570015.
↑ Thailand Illustrated - Healthy Food (неопр.). Дата обращения: 27 июля 2012. Архивировано из оригинала 18 июля 2011 года.

[1] Лимнохарис жёлтый: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 23 апреля 2018)

[2] Болотокрас // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[3] Ogle, B. M.; Dao, H. T.; Mulokozi, G.; Hambraeus, L. Micronutrient composition and nutritional importance of gathered vegetables in Vietnam (англ.) // International Journal of Food Sciences and Nutrition : journal. — 2001. — 1 November (vol. 52, no. 6). — P. 485—499. — ISSN 0963-7486. — PMID 11570015.

[4] Thailand Illustrated - Healthy Food (неопр.). Дата обращения: 27 июля 2012. Архивировано из оригинала 18 июля 2011 года.

[1]

[2]

[3]

[4]