Китайская кухня (Ломоносов) (Tnmgwvtgx tr]ux (Lkbkukvkf))
| Китайская кухня | |
|---|---|
 | |
| 59°54′33″ с. ш. 29°44′41″ в. д.HGЯO | |
| Тип | здание |
| Страна | |
| Местоположение | Ломоносов |
| Архитектурный стиль | Необарокко[1] |
| Дата основания | 1852 |
| Статус |
 Объект культурного наследия народов РФ федерального значения. Рег. № 781710667480366 (ЕГРОКН). Объект № 7810305023 (БД Викигида) |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Китайская кухня — памятник архитектуры. Расположен в Верхнем парке Ораниенбаума, на восточном берегу Китайского пруда.
Изначально, в начале 1760-х годов, на этой территории было построено по проекту А. Ринальди[2] одноэтажное[3] каменное здание с куполом над[2] выступающей центральной[3] частью, Фрейлинский домик (с другой стороны пруда планировалось возвести Кофейный домик, но эта часть проекта не была осуществлена[2]). Здание было построено в стиле барокко с элементами классицизма[3]. В 1852—1853 году здание было перестроено Л. Л. Бонштедтом[4] и стало кухней, из которой блюда доставляли в Китайский дворец[2]. В зале было две русские печи (в том числе пирожково-пекарская), две голландские плиты с духовою печкой, кондитерские духовые и жаровочные шкафы, вертела и котлы. В соседних помещениях была сделана «Кофишенская» с «английским очагом большого размера с плитой и духовой печью» и печью для пирожных, сервизная и буфетная для посуды, скатертная, кондитерская, сервировочная, а также ванная комната «с водяной машиной о трех кранах» и местом для мытья посуды. На втором этаже жили повар и буфетчики[2].
Павильон крестообразный в плане, одноэтажный с антресольным этажом[4], нежно-розовый[2]. Углы здания украшены пилястрами, фронтоны закруглены, в них вписаны окна, домик украшен декоративной лепкой[4] — этими элементами архитектор подражал стилю Ринальди. Широкая распластанная[3] крыша павильона стилизована под китайскую пагоду[2].
Рядом со зданием находился кирпичный ледник для продуктов[2].
За свою историю павильон использовался как госпиталь, конюшенный корпус, придворный и кавалерский корпусы, внешний вид и интерьеры перестраивались. В советское время павильон был приспособлен под жилые помещения[2].
В 1985 году павильон реставрировался, планировалось разместить в нём музейную экспозицию[4]. В центре зала остался дымоход. На 2024 год павильон вновь находился на реставрации[2].
Примечания
[править | править код]- ↑ Китайская кухня. Дата обращения: 18 февраля 2024. Архивировано 18 февраля 2024 года.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Павильон "Китайская кухня". Дата обращения: 18 февраля 2024. Архивировано 18 февраля 2024 года.
- ↑ 1 2 3 4 Кючарианц, 1985, с. 71.
- ↑ 1 2 3 4 Памятники архитектуры пригородов Ленинграда, 1985, с. 530.
Литература
[править | править код]- Памятники архитектуры пригородов Ленинграда. — Л.: Стройиздат, 1985. — 616 с. — 50 000 экз.
- Кючарианц Д. А. Художественные памятники города Ломоносова. — Л.: Лениздат, 1985.