Глюкуроновая кислота (IlZtrjkukfgx tnvlkmg)
Глюкуроновая кислота | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
(2S,3S,4S,5R,6R)-3,4,5,6-тетрагидрокси-2-оксановая кислота |
Хим. формула | C6H10O7 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 194,14 г/моль |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 6556-12-3 |
PubChem | 441478 |
Рег. номер EINECS | 229-486-4 |
SMILES | |
InChI | |
ChEBI | 47953 |
ChemSpider | 58552 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Глюкуроновая кислота (от глюкоза и др.-греч. οὖρον — моча) — одноосновная органическая кислота, относящаяся к группе уроновых кислот.
Глюкуроновая кислота содержится в небольших количествах в организме человека, где образуется при окислении D-глюкозы. Её нормальная концентрация в крови составляет 0,02-0,08 ммоль/л[1]. Глюкуроновая кислота входит в состав слизи, слюны, внеклеточного матрикса, гликокаликса. Является одним из ключевых компонентов пигментного обмена в печени.
Свойства глюкуроновой кислоты аналогичны свойствам глюкозы, но вследствие наличия в её молекуле карбоксильной группы, она способна образовывать лактоны и соли. При нагревании глюкуроновая кислота дегидратируется и декарбоксилируется.
Глюкуроновая кислота способна образовывать растворимые конъюгаты (глюкурониды) со спиртами, фенолами, карбоновыми кислотами, тиолами, аминами и рядом других веществ, за счёт чего достигается их обезвреживание (снижение токсичности) и выведение из организма.
Примечания
[править | править код]- ↑ R. T. Lagua, V. S. Claudio. Nutrition and diet therapy reference dictionary. — Jones & Bartlett Learning, 1996. — 491 с.
Литература
[править | править код]- В. Ф. Крамаренко. Токсикологическая химия. — К.: Выща шк., 1989. — 447 с. — 6000 экз. — ISBN 5-11-000148-0.
Ссылки
[править | править код]- Глюкуроновая кислота // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.