Ганглиозиды (Iguilnk[n;d)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Structure_of_GM1%2C_GM2%2C_GM3.png/350px-Structure_of_GM1%2C_GM2%2C_GM3.png)
Ганглиози́ды — сложные по составу молекулы, состоящие из гликосфинголипидов, содержащих церамиды и олигосахариды, среди которых присутствует одна или несколько сиаловых кислот, например N-ацетилнейраминовая кислота (англ. NANA). Нейраминовая кислота представляет собой углевод, состоящий из 9 атомов углерода и входящий в группу сиаловых кислот. Таким образом, наличие в составе молекул ганглиозидов ацетилированных производных углеводов и сиаловых кислот способствует нейтральной реакции среды (рН 7), что отличает их от глобозидов. Основная функция это образование клеточных контактов. Они присутствуют не только в нервной ткани,но и эритроцитах, гепатоцитах, клетках селезёнки. Ганглиозиды могут выступать как рецептом при взаимодействии с холерным токсином вызывает выход воды из клетки.
См. также
[править | править код]Это заготовка статьи по биохимии. Помогите Википедии, дополнив её. |
Для улучшения этой статьи желательно:
|
![]() | В другом языковом разделе есть более полная статья Ganglioside (англ.). |