Венское питьё (Fyuvtky hnm,~)

Венское питьё (также сложный настой сенны, лат. Infusum sennae compositum; aqua laxativa viennensis) — историческое слабительное. Состояло из смеси настоя сенны александрийской, сегнетовой соли и манны^[итал.] (сока маннового ясеня). Жидкость бурого цвета обладала быстрым действием, неприятным вкусом, не вызывала последующего запора, но была непригодна для лечения хронических запоров.

Средство известно по крайней мере с 1652 года, когда цирюльники Нового Амстердама (Нью-Йорка) жаловались губернатору Стёйвесанту на нелицензированных медиков, изготавливавших пилюли и венский напиток^[1]. По мнению историка Дж. Уилсона^[англ.], в то время питьё состояло из смеси сенны, ревеня и портвейна^[2]. Применялось по крайней мере до середины XX века^[3], согласно первому изданию БСЭ (1928), было «одним из самых популярных» слабительных^[4].

Примечания

↑ Meta F. Janowitz, Diane Dallal. Tales of Gotham, Historical Archaeology, Ethnohistory and Microhistory of New York City. Springer Science & Business Media, 2013. С. 41. (англ.)
↑ James Grant Wilson. The Memorial History of the City of New York: From Its First Settlement to the Year 1892. New York History Co., 1892. Примечание к с. 298. (англ.)
↑ Broeksmit T. C. N. Notes on the preparation of compound infusion of senna and on the determination of its calcium and magnesium content. // Pharm Weekbl., 1917 v 54 С. 1369—1371. (англ.)
↑ Венгрия — Вильно. — М. : Советская энциклопедия, 1928. — 407 с. — (Большая советская энциклопедия : [в 66 т.] / гл. ред. О. Ю. Шмидт ; 1926—1947, т. 10).

Литература

Венское питье // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[meta-1] Meta F. Janowitz, Diane Dallal. Tales of Gotham, Historical Archaeology, Ethnohistory and Microhistory of New York City. Springer Science & Business Media, 2013. С. 41. (англ.)

[2] James Grant Wilson. The Memorial History of the City of New York: From Its First Settlement to the Year 1892. New York History Co., 1892. Примечание к с. 298. (англ.)

[3] Broeksmit T. C. N. Notes on the preparation of compound infusion of senna and on the determination of its calcium and magnesium content. // Pharm Weekbl., 1917 v 54 С. 1369—1371. (англ.)

[4] Венгрия — Вильно. — М. : Советская энциклопедия, 1928. — 407 с. — (Большая советская энциклопедия : [в 66 т.] / гл. ред. О. Ю. Шмидт ; 1926—1947, т. 10).

[1]

[2]

[3]

[4]