Веймарский луковый рынок (Fywbgjvtnw lrtkfdw jdukt)
Веймарский луковый рынок (нем. Weimarer Zwiebelmarkt) — традиционная ярмарка в Веймаре по продаже репчатого лука, кухонных трав и другой сельскохозяйственной продукции[1]. В письменных источниках традиция фиксируется с 1653 года[2][3]. Веймарский луковый рынок проводится ежегодно в течение трёх дней октября, в 2023 году луковый рынок в Веймаре прошёл в 370-й раз[4]. Крупнейший и самый древний осенний народный праздник в Тюрингии[5].
На Веймарском луковом рынке репчатый лук продаётся в искусном оформлении: плетёных косах, букетах, куклах и других композициях. Посетителям лукового рынка предлагают луковые пироги[3]. С 1990 года в рамках лукового фестиваля в Веймаре проводится городской забег на 10 км, в котором в последние годы принимают участие две тысячи спортсменов[6]. Имеется специальная детская программа[7]. Из местных красавиц ежегодно избирают королеву лукового рынка и коронуют её за неделю до начала праздничных мероприятий[4][8].
Традиция проведения луковых рынков на площади Фрауэнплан[вд] в Веймаре восходит к XVII веку, первое упоминание о луковом рынке относится к 1653 году в послании городского совета герцогу Вильгельму[9]. Для крестьян из окрестных деревень луковый рынок в Веймаре был одним из главных источников дохода в году. По свидетельству Карла Фридриха Цельтера, семья Гёте закупала лук на Веймарском луковом рынке на весь год[1]. Гёте прикреплял луковые косы к своему письменному столу, украшал ими дом и нахваливал лечебные свойства репчатого лука. Во времена ГДР луковая ярмарка в Веймаре собирала 120 тыс. посетителей со всех концов страны, в 1970 году на луковом рынке в Веймаре было продано 32 тыс. луковых кос, вес которых составил 100 тонн. В последние годы на луковом рынке работают до 600 прилавков[4].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Культура Германии, 2006.
- ↑ «Счастье луковое» в городе Гёте и Шиллера – DW – 09.10.2015. dw.com. Дата обращения: 19 июля 2024.
- ↑ 1 2 Праздник, который любил Гёте – DW – 11.10.2019. dw.com. Дата обращения: 19 июля 2024.
- ↑ 1 2 3 weimar.de: История (нем.)
- ↑ weimar-lese.de: Луковый рынок 2024 (нем.)
- ↑ weimar.de: Веймарский городской забег (нем.)
- ↑ weimar.de: Детский луковый рынок (нем.)
- ↑ weimar.de: Королева лукового рынка на один год (нем.)
- ↑ weimar-lese.de: Веймарский луковый рынок и его литературная обработка (нем.)
Литература
[править | править код]- Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. WEIMARER ZWIEBELMARKT ВЕЙМАРСКИЙ ЛУКОВЫЙ РЫНОК // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 1050—1051. — 1181 с. — ISBN 5-17-038383-5.