Бимиш (>nbno)

Перейти к навигации Перейти к поиску
Пиво
Beamish stout
Изображение логотипа
Beamish stout
Beamish stout
Страна происхождения  Ирландия
Основатель William Beamish and William Crawford
Год основания 1792
Крепость 4.2%
Тип Пиво
Производитель Beamish and Crawford / Heineken International
Сайт beamish.ie

Бимиш (Бимиш стаут) (англ. Beamish (Beamish stout)) — ирландский стаут (тёмное пиво). Бимиш обладает мягким вкусом и является плотным стаутом с поджаренным хмелем, солодом и шоколадными вкусовыми нотами. Имеет крепость до 4,3 %[1].

Рекламный плакат пивоварни Cork Porter Brewerу, 1919 год

Beamish начал производиться в пивоварне Cork Porter Brewery, основанной Уильямом Бимишем, Уильямом Кроуфордом, Ричардом Барретторм и Дигби О’Брайеном 13 января 1792 года в графстве Корк в Ирландии. К 1805 году производство достигло 100 тысяч баррелей в год[1].

В 2008 году владельцами пивоварни стал консорциум Heineken и Carlsberg. С 2009 года пиво Beamish недоступно на международном рынке, но продолжает продаваться в Ирландии как в пабах, так и в пивных банках. Пивоварня была закрыта, а производство перенесено на пивоварню в Блэкпуле, к северу от Корка.

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Classic Stout and Porter, Prion Books, 1997.