Барна́за — бактериальный белок, состоящий из 110 аминокислот. Принадлежит к классу небольших бактериальных рибонуклеаз. Синтезируется и выделяется бактерией Bacillus amyloliquefaciens, но является смертельным для клетки, если не связан ингибиторомбарстаром. Барстар закрывает активный центр белка и предотвращает повреждение молекул РНК до тех пор, пока барназа не будет выведена из синтезирующей клетки. Комплекс барназы и барстара является одним из самых прочных белок-белковых комплексов в природе.
Gideon Schreiber.14. Methods for Studying the Interaction of Barnase with Its Inhibitor Barstar // Nuclease methods and protocols / Catherine H. Schein. — Humana Press, 2001. — С. 213—226. — 525 с. — (Methods in molecular biology). — ISBN 0896036790.