Англо-нубийская коза (Guilk-urQnwvtgx tk[g)
Англо-нубийская коза | |
---|---|
![]() | |
Продуктивность | Мясо-молочная |
Происхождение | |
Страна |
![]() |
Год | XIX век |
Характеристики | |
Рост | 75—90 см |
Вес | 60—80 кг |
![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Brown_female_goat.jpg/291px-Brown_female_goat.jpg)
Англо-нубийская порода, или Нубиан[1], — британская порода домашних коз. Была получена в XIX веке благодаря скрещиванию между коренными британскими козами и смешанной популяцией крупных вислоухих коз. Были привезены из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки[2]. Отличительными характеристиками породы являются большие, висящие уши и «римский» нос. В отличие от других молочных коз, благодаря своему ближневосточному наследию англо-нубийцы могут жить в очень жарком климате, а также имеют более продолжительный сезон размножения. Породу активно вывозили в другие страны, и сейчас она распространена более чем в шестидесяти государствах. Во многих из них порода известна просто как нубийская[3].
История
[править | править код]Англо-нубийскую породу коз вывели путём скрещивания староанглийской дойной и ангарской коз в Англии в 1920—1930-х[4]. Считается, что нубийская порода является наиболее древней из одомашненных. Название происходит от одноимённой пустыни в Судане, где 9,5 тыс. лет назад жили эти козы. Первую информацию о породе предоставили французские учёные Средневековья. Современная порода получилась благодаря селекционерам Великобритании, результатом исследований стали козы англо-нубийской породы.
Характеристики породы
[править | править код]Типичный нубийский козел имеет большие размеры и несет больше мяса, чем другие молочные породы. Они мощные, но при этом выглядят очень грациозно.
Окрас может быть любого цвета, уши длинные, висящие и болтающиеся, у них очень округлый нос, который также называют «римским».
Нубийские козы общительные, дружелюбные и крикливые. Из-за удлиненных ушей и гладкого тела, у нубийцев есть множество прозвищ, в том числе «Вислоухая коза», «Коза-кролик», «Ушастая коза» и «Борзая коза»[5].
Англо-нубийцы достаточно большие. Вес самок составляет не менее 135 фунтов (61 кг)[6], а самцов 175 фунтов (79 кг). Козлы немного выше коз. Минимальная высота породы, измеренная в холке: самки составляет 30 дюймов (76,200000 см), а самца 35 дюймов (88,9000000 см)[6]. Как и большинство молочных коз, их обычно держат без рогов, обезрожевание происходит примерно в течение двух недель после рождения.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Nubische_geiten.jpg/220px-Nubische_geiten.jpg)
Продуктивные качества
[править | править код]Размер нубийца делает его очень производительным животным двойного назначения. Уже после 1 окота одна коза даёт до 3 литров молока в день (в среднем). После каждого последующего появления потомства удои увеличиваются до 6 л. Молоко нубийских коз имеет деликатный сливочный вкус, так как процент жира находится на уровне 7 %. Порода лидирует в производстве молочных жиров: она производит в среднем 4,6 % или более[7]. Её превосходят только нигерийские карлики, козлята пигмеев и бурские козы, которых с меньшей вероятностью будут выращивать для производства в больших масштабах, например, для молоко- или сырзавода.
См. также
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию 2020 год. Том 2. Породы животных. Стр. 79 . Дата обращения: 9 октября 2021. Архивировано 13 июня 2021 года.
- ↑ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg. Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, 2 Volume Pack (англ.).
- ↑ Transboundary breed: Anglo-Nubian. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed March 2017.
- ↑ Breeds reported by United Kingdom . Domestic Animal Diversity Information System. Food and Agriculture Organization of the United Nations (2015). Дата обращения: 1 июня 2015. Архивировано 2 марта 2000 года.
- ↑ Crowing Hill Farm Архивировано 14 октября 2007 года.
- ↑ 1 2 Oklahoma State University Архивировано 9 мая 2008 года.
- ↑ Oltenacu. Goat Butterfat Content . www.ansci.cornell.edu. Дата обращения: 18 октября 2014. Архивировано 9 февраля 2015 года.
Ссылки
[править | править код]- Американская ассоциация молочных коз (все основные породы молочных коз) (англ.)
- Общество англо-нубийских коз (англ.)
- Anglo-Nubian Goat photogallery (Anglo-Nubian Goat Photogallery) (англ.)