Амударьинская форель (Gbr;gj,nuvtgx skjyl,)
Амударьинская форель | ||||
---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Отряд: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Амударьинская форель |
||||
Международное научное название | ||||
Salmo oxianus Kessler, 1874[1] | ||||
Синонимы | ||||
|
||||
|
Амударьинская форе́ль [2] (лат. Salmo oxianus) — вид лучепёрых рыб из семейства лососёвых.
Распространение
[править | править код]Является среднеазиатским эндемиком; на территории России её можно встретить на зарыбленных прудах, владельцы которых сделали выбор в пользу этого вида. Из-за окраса в виде множества мелких точек чаще встречается другое название — «пеструшка». Местными рыбаками были зафиксированы случаи захода амударьинской форели в реки Астраханской области, но факт столь длительной миграции рыбы не подтверждён. Амударьинская форель распространена в верхнем течении реки Амударья, бассейнах рек Сурхана, Кафирнигана и Кызыл-Суу.
Значение
[править | править код]Основу кормовой базы для этого вида форели составляют обитатели придонных слоёв водоёма — личинки различных насекомых, в период жора — мальки других рыб (предпочитает гольца). Любое насекомое, оказавшееся на водной поверхности, может быть атаковано амударьинской форелью, когда она активно питается. По этой причине ловля амударьинской форели стала чаще происходить с использованием нахлыстовых снастей.
Лучший период клёва приходится на весну и начало лета, когда рыба готова бросаться практически на всё, что может быть съедено. После осеннего периода нереста, а также скудного зимнего рациона, рыба восполняет недостаток пищи, максимально увеличивая кормовую базу. Затем увеличение среднесуточных температур делает форель вялой, неохотно реагирующей на приманки. Всплеск активности приходит с приближением осени — в августе рыба снова начинает выходить к приманкам.
Как ловить амударьинскую форель без нахлыстовых снастей? В период активного клёва она ловится на обычные поплавочные удочки. Но желательно с надёжной катушкой с правильно настроенным фрикционом. Первый удар форели, особенно, если рыба весом более 2 кг — испытание для любителя горной речной рыбалки. Форель бьётся до последнего и требует постоянного напряжения весь период вываживания.
В качестве приманки используют личинки насекомых и мелкую рыбу. При ловле нахлыстом — мушек, напоминающих привычных для местной форели насекомых. На 2024 год стали популярны спиннинговые ультралайтовые снасти, которыми ловят амударьинскую форель на различные вращающиеся блёсны.
Средние размеры и трофейные экземпляры
[править | править код]Средний вес — 2 кг. В зависимости от условий обитания и кормовой базы могут встречаться особи весом в 7,5 кг. Максимальный вес добытой амударьинской форели — 27 кг был зафиксирован в СССР. Амударьинскую форель нельзя назвать промысловой, поскольку в больших количествах она не встречается. Так что основной интерес она представляет для спортсменов и любителей-рыболовов.
Время нереста
[править | править код]Примерно на втором году жизни амударьинская форель начинает метать икру, отправляясь к местам икрометания. В отличие от других видов рыб, форель нерестится с поздней осени до начала зимы. Нерестовый период обычно начинается в конце ноября. Самки форели, делая перерывы на отдых, стараются избавиться от икры за несколько подходов.
Амударьинская форель в кулинарии
[править | править код]Нежное мясо, как и у большинства представителей лососевых, очень вкусное и содержит Омега-3 и Омега-6 кислоты, благотворно действующие на сердечно-сосудистую систему. Филе практически не содержит мелких костей.
Примечания
[править | править код]- ↑ Изв.общ., 1874.
- ↑ Линдберг Г. У., Герд А. С. Словарь названий пресноводных рыб СССР на языках народов СССР и европейских стран . — Ленинград: "Наука", 1972. — 368 с.
Литература
[править | править код]- Экспедиция Федченко в Туркестан. Зоогеографические исследования // Известия Императорского Общества Любителей Естествознания, Антропологии и Этнографии. — М, 1874. — Т. 11. — С. 1—63. — печаталось на русском языке (отдельные описания на латыни).
- Салманов А. В., Дорофеева Э. А. Морфо-экологические особенности амударьинской форели Salmo trutta oxianus в современном понимании. Таксономическое положение. Биология // Вопросы ихтиологии. — 1990. — Т. 30, № 5. — С. 817—824.
Ссылки
[править | править код]Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы литературного русского языка. |